Хворост на быструю руку!)

Анастасия Анастасия
Анастасия Анастасия @cook_21232730
Киев

Спасатель «ненужных» желтков)
У меня всегда есть лишние желтки) когда их набирается от 5шт, на помощь приходит этот быстрый рецепт хрустиков к чаю)

Хворост на быструю руку!)

10 кулінарів планують це приготувати

Спасатель «ненужных» желтков)
У меня всегда есть лишние желтки) когда их набирается от 5шт, на помощь приходит этот быстрый рецепт хрустиков к чаю)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. От 4-х желтков(до бесконечности)
  2. чайная ложкаСахар
  3. 1/2 чайной ложки Соли
  4. 1/2 чайной ложки Соды
  5. 50 млВодка (по желанию)
  6. стаканМуки

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миске смешиваем желтки, добавляем соль, соду, сахар и водку. Мешаем венчиком либо миксером. Затем добавляем по чуть просеянную муку.

  2. 2

    Замешиваем тесто. До состояния упругости и когда перестанет липнуть к рукам. Затем кладём тесто в пакет настояться минут 15.

  3. 3

    Раскатываем тесто до прозрачности. (Рука должна просвечиваться под тестом.

  4. 4

    А тут уже играется вообще фантазия. Надрезайте кружочками, полосками, цветочками. Главное старайтесь без обрезков, так как их будет тяжело раскатать снова. Тем временем в маленькую кастрюльку или сковородку наливайте масла и ставьте греться.

  5. 5

    Опускайте в кипящее масло и жарьте до золотистости.

  6. 6

    Дайте остыть.

  7. 7

    После того как остынет, подсыпайте сахарной пудрой и наслаждайтесь) возможно выглядит не по-кондитерски, но поверьте) с чаем на вечер уходит весь противень) приятного чаепития).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анастасия Анастасия
Киев

Коментарі

Схожі рецепти