Пирог с гречкой и картошкой. Вкусно, бюджетно, просто | Buckwheat and potatoes pie. Tasty, budgetary

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Гречку закупили все? Предлагаю достойный рецепт пирога с картофелем и гречкой в духовке. Пышное, тесто и вкусная, сочная начинка. Пирог простой и сытный, при остывании сохраняет свой вкус и текстуру.

Пирог с гречкой и картошкой. Вкусно, бюджетно, просто | Buckwheat and potatoes pie. Tasty, budgetary

Поділіться своїм першим Cooksnap!
38 кулінарів планують це приготувати
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Гречку закупили все? Предлагаю достойный рецепт пирога с картофелем и гречкой в духовке. Пышное, тесто и вкусная, сочная начинка. Пирог простой и сытный, при остывании сохраняет свой вкус и текстуру.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для теста:
  2. 100 гкартофеля
  3. 150 млкартофельного отвара
  4. 20 гсвежих дрожжей
  5. 1 ст. л.сахара
  6. 340 гмуки
  7. 1/2 ч. л.соли
  8. Для начинки:
  9. 300 гкартофеля
  10. 100 ггречневой крупы
  11. 2средние луковицы
  12. 50 млрастительного масла
  13. соль
  14. прец
  15. кунжут

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для теста. Очищенный картофель отварить до готовности, размять вилкой, отвар сохранить. Дрожжи растереть с сахаром и оставить для ферментации на 20 минут. Добавить теплый картофель, картофельный отвар и 2 ст. л. муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 20 минут.

  2. 2

    Частями высыпать муку и поставить в теплое место на 1 час. За это время два раза обмять тесто через каждые 20 минут. Тесто очень хорошо поднимается.

  3. 3

    Картофель для начинки отварить "в мундирах", очистить, размять вилкой, соединить с отваренной в подсоленной воде гречкой, добавить обжаренный лук, растительное масло. Посолить и поперчить по вкусу.

  4. 4

    Форму для выпечки выстлать пергаментом. У меня 25*25 см. От теста отделить 2/3, раскатать, выложить в форму и сформировать бортики. Выложить начинку. Оставшееся тесто раскатать, накрыть начинку, скрепить края. Верх пирога смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.

  5. 5

    Выпекать 40 минут при 200С. Готовый пирог подать к столу. Вкусный, как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного аппетита!

  6. 6

    Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=NEvYwK2J8Tk

  7. 7

    Подпишитесь на мой канал:
    https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Панкейки з буряка
  2. Пирог с заливкой из сметаны со сливами
  3. Варення з груш
  4. Салат з буратою та полуницею
  5. Пиріг з яблуками і корицею
  1. Борщ с фасолью
  2. Шоколадный шифоновый бисквит
  3. Пасхальные булочки
  4. Хворост на быструю руку!)