Puding Coklat Susu

yan febriyani
yan febriyani @yanfebriyani
Gorontalo

karena bosan #DiRumahAja jadi bikin ini deh. enak, mudah, praktis.

Puding Coklat Susu

5 orang berencana membuat resep ini

karena bosan #DiRumahAja jadi bikin ini deh. enak, mudah, praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Lapisan 1 (Putih)
  2. 700 mlsusu uht full cream
  3. 6 sdmgula (atau sesuai selera)
  4. 1 bksagar-agar plain
  5. 5 kepingbiskuat coklat (opsional, buat nambah tekstur)
  6. Lapisan 2 (Coklat)
  7. 700 mlsusu uht full cream
  8. 6 sdmgula (atau sesuai selera)
  9. 1 bksagar-agar plain
  10. 2 sdmcoklat bubuk
  11. 2 sdmselai/krim coklat (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan agar-agar dan gula, masukkan susu. Masak pake api kecil sambil diaduk. Sudah mulai muncul gelembung hampir mendidih, masukkan scrumble atau potongan biskuat, aduk sebentar, angkat, tuang ke dalam cetakan.

  2. 2

    Diamkan lapisan putih, tunggu sampai bagian atas mulai kering, lanjut masak lapisan coklat.

  3. 3

    Campurkan agar-agar, gula, coklat bubuk, selai coklat dan susu. Masak pake api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan tuang ke lapisan putih sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Kalau mau dibuat layer, pastikan lapisan pertama benar-benar set, sehingga lapisan coklat tidak tembus. Kalau mau buat seperti punya saya, masukkan lapisan coklat saat lapisan putih masih belum set, agar lapisan coklat masuk ke bagian putih dan membentuk motif-motif. Jadinya cantik.

  5. 5

    Masukkan ke kulkas beberapa jam sampai benar-benar set dan siap dinikmati.

  6. 6

    Selamat mencoba, happy cooking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yan febriyani
yan febriyani @yanfebriyani
pada
Gorontalo

Komentar

Resep Serupa