#نیم_ساعته#زرد #سرآشپز_طلاییبیشتر خانواده‏ ها ترجیح می‏دهند برنج را آبکش مصرف کنند چون معتقدند علاوه بر اینکه خوش‏ منظره‌‏تر به نظر می‏رسد، مشکل چاق‏ کنندگی‌اش نیز حل می‏شود.آن ها تصور می‌کنند کته‌کردن برنج به دلیل نشاسته موجود، باعث چاقی می‏ شود از این رو تمایل بیشتری به آبکش کردن آن دارند اما این تصور کاملاً اشتباه است و تفاوت در نحوه پخت برنج (به صورت کته و آبکش) فقط بر میزان موادمغذی موجود در آن اثر می‌گذارد.با آبکش کردن برنج، ویتامین‌های محلول در آب آن مانند ویتامین ‏های گروه B از بین می‏روند. بنابراین برای حفظ ویتامین‌ها توصیه می‌شود برنج را به صورت کته بپزید.ارزش تغذیه ‏ای خوراکی ‏هایی مانند برنج و نان به ویتامین‌های گروه B موجود در آنهاست که برای سوخت‏ و ساز کربوهیدرات‌ها مورد نیاز هستند. این ویتامین‌ها به دلیل اینکه محلول در آب هستند، وقتی با حرارت زیاد می‌جوشند، در آن حل و با آبکش کردن برنج، دور ریخته می‌شوند و در نهایت برنج، دارای همان مواد نشاسته‌ای می‌ماند اما دیگر آن ویتامین‏ هایی که باعث سوخت‏ و ساز ترکیب ‏های فوق و آزادشدن انرژی‏شان می‌شود، وجود ندارد.#کته#کته_قالبی

با سلام دوستان عزیز اومدم با دستور پخت یه آش خوشمزه ویژه شب یلدا و روزهای گرم زمستانآش و کشک#آش_گرم#سرآشپز_طلایی

#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلایی#دارچین#شام_سبک#غذای_سادهلوبیای قرمز یکی از انواع رایج لوبیا است و به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه،به نام لوبیا کلیوی نامگذاری شده است. مصرف لوبیا قرمز برای سلامت بدن و درمان بیماری ها بسیار مفید است، بهبود حافظه، تامین انرژی، کمک به کاهش وزن، خواص ضد پیری، تقویت استخوان ها و سلامت قلب برخی از خواص بی نظیر لوبیا قرمز هستند.آنتی اکسیدانهای موجود در لوبیا با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از سلول های بدن محافظت می نمایند و از این طریق می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. ممنون از دوست عزیزم فاطمه جون@DELARAM1358

سلامم🙋‍♀️🌹🌹نگاه خدا همراه لحظه هاتون🙏💖با انرژی دعا کنیدآرزوها و دعاهاتون رودر شادترین لحضات زندگیبا خدا مطرح کنید ...چون اون موقع سرشار ازانرژی و امید هستید...#سوپر_آشپز#لوبیا

غذایی بسیار جذاب و خوشمزه و برای تمام سنین عالیه حتما امتحان کنین ضرر نمیکنین😄 من این رو از روی دستو آتنا جون پختم که کاراش حرف نداره

دوستان حقیقی مثل صبح هستند،تو نمی توانی برای همه روز آن ها را داشته باشیاما می توانی مطمئن باشیآن ها پیش تو خواهند بودوقتی که "امروز،فردا و برای همیشه"ازخواب بیدار می شوی.سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شوید پلو خوشمزه امیدوارم از این پلوی مخلوط لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#پلو_مخلوط#پلو_شوید#پلو_شوید_چشم_بلبلی

#پلو#لوبیا#لوبیا_سبز#مرغ#برنج#پلو_مخلوط#سیب_زمینی#جشن_کوکپدی#کوفته_قلقلی_مرغ#گوشت_قلقلی_مرغبرای انواع پلومخلوط ها و ماکارونی باید دم کنی بذاریم تا برنج یا ماکارونی بعد از دم کشیدن خیس و نرم نباشد.

در این مورد لازم به ذکر است تنوع ادویه بستگی به سلیقه شما دارد همچنین میتوانید از رب هم استفاده کنید و نکته اینکه این غذا مصرف روغن زیادی به دلیل طبخ گوشت داره که توصیه میکنم موقع سرو آن از لیموی تازه و یا آب لیمو استفاده کنید.

در عبور از جاده های پرپیچ و خم گذشتهِ زندگی، یک آن عطر خوش کته، داخل پلوپز توشیبای مادرم به مشامم رسید و مرا بر آن داشت که برای ناهار امروزم برنج را به صورت کته درست کنم.آن روزهای فراموش نشدنی ،پدرم برای بالا بردن سطح علمی خود و اخذ مدرک بالاتر در اصفهان تحصیل می نمود.آخر هفته بود و پدر در بازگشت از اصفهان علاوه بر گز سوغات معروف آن شهر،یک پلوپز نیز برای قدردانی از مادرم که می بایست در نبود او ما را تر و خشک کند،به عنوان کادو آورده بود.مادر خورشت قیمه بادمجانش را بار گذاشت و بر خلاف همیشه که برنج را آبکش می کرد،دفترچه راهنمای پلوپز را مطالعه کرد و جای شما خالی با برنج شمال و روغن گوسفندِ آن روزهای فراموش نشدنی کته ی بی نظیری پخت.عکس روی دفترچهِ راهنما بانویی ژاپنی را نشان می داد که پیش بند آشپرخانه پوشیده بود و سینی محتوی کته قالبی با ته دیگ خوشرنگی جلو رویش خودنمایی می کرد.لحظه ای که مادر عزیزم پلوپز را وارونه درون سینی گرفت و پلو به صورت قالب از ظرف جدا شد را هیچ وقت از یاد نمی برم .این لحظه یکی از بهترین خاطرات دوران کودکی من است که تصویرش هیچگاه از پرده چشمانم کنار نمی رود.

سلامم🙆🙆☀️صبح باشکوه ترینلحظه ی زندگیستیک نفس عمیق بکش😌و با امید به خدا♥️گامهایت را محکم بردار🏃و بهترین روز زندگیت را بسازالهی به امیــد تو♥️

تو که قاسم بودی 💚از چه تقسیم شدی، جسم تو منها شده است😔بد کشیدن تو راقدت انگار که اندازه سقا شده است😔چکمه ها جای خودشنعل ها نیز برای تو مهیا شده استوای از این هلهله ها😔سر عمامه ات انگار که دعوا شده استنوه ی فاطمه ایچند تا کوچه برای زدنت وا شده است....😔رشته پلوی نذری شب ششم محرم به نیت حضرت قاسم ابن الحسن(ع) 💚🏴🏴🏴#رشته_پلو_با_گوشت_تکه_ای#ایام_محرم#برنج#گوشت#رشته_پلویی#کشمش

خداوندابدون نوازش‌های توبدون مهر و محبت توبدون عشق تومیان دست‌های زندگیمچاله می‌شویممهربانی ت را از ما نگیر… ‌☘ ∗ ☘ ∗ ☘

باز هم یک خلاقیت خوشمزه و مفید. با تزیین زیبا سالاد بسیار مفیدی برای کودکان خواهد بود تمام مواد بکار رفته خونساز هستند و برای تمامی سنین مناسب هست

#سالاددنیا از تو مهربانی میخواهد، مهربان باش .سالاد همراه لوبیا قرمز به واسطه داشتن سبزیجات و بخصوص لوبیا قرمز بسیار مفید است. لوبیا قرمز برای کاهش سطح کلسترول و افراد مبتلا به دیابت گزینه بسیار خوبی می باشد، همچنین برای بهبود حافظه و کمک به تامین انرژی نیز مناسب می باشد. شما می توانید این سالاد را با انواع سبزیجات در خانه تهیه و سرو کنید.این سالاد به واسطه داشتن مواد مختلف بسیار سیر کننده بوده و برای یک وعده غذایی کاملا مناسب است.

#سرآشپز_طلایی

این دستور برای کسانی هستش که هیچ گونه گوشتی مثل خود من مصرف نمیکنن

قاطی پلوها از غذاهای خودمانی و غیر رسمی هستند که برای انتخاب وعده‌های معمولی روزانه انتخاب مناسبی‌اند. از معروف‌ترین و محبوب‌ترین قاطی پلوها لوبیا پلوهست که اگه خوب طبخ بشه، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه.پس با من همراه باشین تا طرز تهیه یک لوبیا پلوی خوش رنگ و طعم را با هم تجربه کنیم و از آشپزی لذت ببریم.😉#سرآشپز_طلایی

یکی از پرخاصیت ترین غذاها ! منبع آهن !کمک به بیخوابی، رفع یبوست، رفع سوزش معده و هزاران فایده دیگر

تمام چیزها در زندگی موقتی هستند. اگر خوب پیش می روند از آنها لذت ببرید، برای همیشه دوام نخواهند داشت. اگر بد پیش می روند نگران نباشید، برای همیشه دوام نخواهند داشت.#پلو_مجلسی #مجلسی #برنج #دیزاین #تزیین #کته #ته_چین #سرآشپز_طلایی #ته_دیگ

سلامم🙆🙆باآرزوی بهترین ها🌷🌷در "" حسرت گذشته "" ماندن،چیزی جز از دست دادن امروز نیست؛تو فقط یكبار *هجده ساله* خواهی بود ...یكبار *سی ساله* ...یكبار *چهل ساله* ...و یكبار *هفتاد ساله* ...در هر سنی كه هستی، روزهاییبی نظیر را تجربه می كنی،چرا كه مثل روزهای دیگر،فقط یكبار تكرار خواهد شدهر روز از عمر توزیباست و لذتهای خودش را دارد،به شرط آنكه*زندگی كردن* را بلد باشی🌷🌷🌷🌷🌷‌ممنون از مامان زینب جان@maman_zeinab73 🌹🌹

لینک دستور قورمه سبزی :https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16305636

#سرآشپز_طلایی

ماکارونی با کوکتل دودیته دیگ مثلثیو سالاد فصل

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خوراک لوبیا چشم بلبلی یکی از خوراک های خوشمزه و کامل و مقوی می باشد که اصالت این خوراک خوشمزه برای شهر دزفول می باشد.از مهم ترین خواص لوبیا چشم بلبلی پایین آوردن سطح کلسترول خون می باشد.دیگر خواص لوبیا چشم بلبلی شامل رفع مشکلات ادرار، تب بر، درمان، درمان بی خوابی، افزایش شیر مادر، تقویت حافظه، تسکین بیماری قلبی و عروقی، تقویت عضلات، پیشگیری از پوکی استخوان، تقویت رشد مو، پیشگیری از سرطان، ترمیم زخم، درمان کم خونی می باشد.👌👌👌با تشکر از دوست عزیز و کدبانوی هنرمند@Somi_cookpadi⚘⚘🙏🙏🙏#لوبیا_چشم_بلبلی#خوراک#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی#ساده_سریع#غذای_نونی#مقرون_به_صرفه#ناهار#اهل_کجاییجمعه بیست و یکم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک