پای سیب قابلمه ای

شیرین بانو
شیرین بانو @shirinbanoo
خوزستان

ببخشید اگر شبیه مارمالاد سیب شده

پای سیب قابلمه ای

ببخشید اگر شبیه مارمالاد سیب شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8نفر
  1. 2 لیوانآرد الک شده
  2. 3تخم مرغ
  3. 2 عددسیب متوسط
  4. 0.5 لیوانشیر یا آب ولرم
  5. 0.5 لیوانروغن مایع
  6. 1 لیوانشکر
  7. 1 ق م خبکینگ پودر
  8. 1 ق چ خوانیل
  9. 2 ق غ خدارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کرده و انقدر هم میزنیم تا کرم رنگ بشه.(من با همزن دستی زدم).بعد روغن و شیر(یا آب) رو اضافع کرده و مخلوط میکنیم.

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مخلوط مرحله یک اضافه میکنیم.

  3. 3

    سیب ها رو پوست گرفته و برش به ضخامت یک سانت میزنیم.

  4. 4

    کف قابلمه ای رو که از قبل گرم کردیم رو چرب میکنیم(قابلمه سایز ۳۲) و مواد رو میریزیم توی قابلمه. و حلقه های سیب رو روی مواد میچینیم. شعله پخش کن میزاریم زیر قابلمه و حرارت متوسط رو به کم رو تنظیم میکنیم.حدود 45 دقیقه زمان لازم داریم تا آماده بشه ولی سعی کنین مرتب با چوب کبریت یا سیخ چوبی میزان پختگی رو تست کنید. نوووش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
شیرین بانو
شیرین بانو @shirinbanoo
در
خوزستان
یه تازه عروسِ کارمند که سعی میکنه با غذاهای تنبلونه همه چی‌ رو مدیریت کنه#کوکپدی_کوشا
بیشتر

نظرات (15)

Ali Reza
Ali Reza @cook_22274959
ما با این دستور پخت در پلوپز درست کردیم عالی شد

دستورهای مشابه