Perkedel Kentang

ratna sintya
ratna sintya @ratnasintyad
Tangerang

Salah satu menu favorit setiap jajan di warteg ataupun di RM Padang wajib banget masuk ke dlm list aku . Lama" tertarik buat bikin . So kalo lg pengen gak perlu jajan dong 🙂 #dirumahaja

Perkedel Kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit setiap jajan di warteg ataupun di RM Padang wajib banget masuk ke dlm list aku . Lama" tertarik buat bikin . So kalo lg pengen gak perlu jajan dong 🙂 #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukurang sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. Daun bawang
  6. Garam
  7. Penyedap
  8. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 4 buah kentang. Potong menjadi bbrp bagian lalu goreng sampai empuk

  2. 2

    Sambil menunggu kentang di goreng. Siapkan 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih goreng sebentar saja.

  3. 3

    Setelah kentang terasa empuk angkat lalu ulek bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Setelah diulek. Masukkan 2 kuning telur dan daun bawang yg sudah dipotong" kecil.

  5. 5

    Putih telurnya dipisahkan ya moms. Lalu masukkan garam, penyedap dan lada bubuk ke dlm adonan perkedel. Aduk sampai rata dan cicipi rasa.

  6. 6

    Setelah rasa adonan sudah oke. Bentuk bulat adonan dan celupkan ke dlm putih telur. Setelah itu bisa langsung di goreng ya moms.

  7. 7

    Goreng sampai agak kecoklatan. Perkedel siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna sintya
ratna sintya @ratnasintyad
pada
Tangerang
Wanita 25 tahun yang mulai dan mau belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa