کیک شکلاتی خیس

marifoodd
marifoodd @cook_21262558
تهران

واقعا خوشمزستتتتت

کیک شکلاتی خیس

واقعا خوشمزستتتتت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد کیک شکلاتی
  2. 2 پیمانهآرد
  3. شکر یک و نیم پیمانه
  4. 1 پیمانهشیر
  5. 1 پیمانهروغن
  6. 3 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  7. 4 عددتخم مرغ
  8. قاشق غذاخوری سر خالیوانیل یه
  9. 1 قاشق غذاخوری سرخالیبکینگ پودر
  10. سس شکلات
  11. 1 پیمانهشیر
  12. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  13. نصف پیمانهپودر قند
  14. 1/4 پیمانهروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر و تخم مرغ ها و وانیل را با همزن می زنیم تا کش دار بشه

  2. 2

    آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را سه الک می کنیم

  3. 3

    شیر و روغن رو به مخلوط مایع تخم مرغ ها و شکر و وانیل اضافه می کنیم.

  4. 4

    مواد الک شده را آرام آرام به مواد اضافه می کنیم. با لیسک هم می زنیم

  5. 5

    کف قالب را با کره چرب می کنیم و مقداری پودر کاکائو الک می کنیم و مواد رو در قالب می ریزیم. تو فر با دمای 170 درجه به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم.

  6. 6

    کیک که آماده شد از قالب خارج می کنیم و فرصت می دهیم تا خنک بشه. سس شکلات رو روی کیک که با سیخ چوبی حفره روش ایجاد کردیم می ریزیم تا به خورد کیک بره. من روی کیک هم شکلات صبحانه به روش بن ماری ذوب کردم و ریختم.

  7. 7

    برای سس شکلات مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن می زنیم. نیازی به گرم کردن نیست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
marifoodd
marifoodd @cook_21262558
در
تهران
برای دلم آشپزی می کنم و بهش عشق می ورزمtelegram: @marifooddInstagram: marifoodd
بیشتر

نظرات (3)

royay
royay @cook_royay
سلام ببخشيد مقدار شكر چقدر ؟

دستورهای مشابه