Pesmol Gurame

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

#DiRumahAja suami pengen pesmol udah nitip beli gurame aja ke tetangga. Langsung masak aja yukk

Pesmol Gurame

#DiRumahAja suami pengen pesmol udah nitip beli gurame aja ke tetangga. Langsung masak aja yukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame
  2. 1jeruk nipis
  3. 1jeruk limau (peras pisahkan airnya tp kulit tetap dipakai)
  4. 1 batangserei iris tipis
  5. 2daun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3cabe keriting merah
  8. 10cabe rawit /sesuaikan
  9. 3 ikatkemangi
  10. 2 batangbawang daun
  11. Gula garam totole
  12. Bumbu halus
  13. 7bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 2kemiri
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan belah2 kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam lalu lumur2i diamkan 30menit sebelum di goreng. Nb jeruk nipis ini supaya ikan saat di goreng tidak terlalu loncat2 wkwkwk. Blender bumbu halusnya

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya lalu tumis bumbu halus beri air dan masulan bumbu irisnya. Beri perasa tunggu matang masukan tomat dan tambah air supaya tomat lunak. Masukan kemangi lalu koreksi rasa

  3. 3

    Siram ke ikan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingFollow me on IG DapurOlive18Love,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa