Egg Tart

Tjan Stefanny
Tjan Stefanny @tjanstefanny

Karena harus di rumah aja, alhasil mencoba membuat egg tart aka pie susu ini. #dirumahaja

Egg Tart

Karena harus di rumah aja, alhasil mencoba membuat egg tart aka pie susu ini. #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Bahan kulit atau crust:
  2. 150 grmargarine atau boleh pakai butter
  3. 1 sdmgula halus
  4. 2 butirkuning telur
  5. 250 grtepung terigu (aku pakai segitiga biru)
  6. Bahan isi atau filling:
  7. 1/2 kaleng susukental manis
  8. 200 mlair
  9. 5 butirkuning telur
  10. 15 grtepung maizena atau bisa pakai tepung custard
  11. 1 sdtbubuk vanili
  12. 1 sdmrum (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat crust atau kulit: Campur semua bahan untuk membuat crust atau kulit dan diuleni hingga kalis. Cetak pada loyang yang sudah diolesi margarin (agar nanti mudah dilepas saat sudah matang) dan jangan lupa ditusuk tusuk kulit atau crustnya. Kalau aku 1 loyang ukuran kulitnya dibuat 25 gr.

  2. 2

    Cara membuat isi atau filling: tuang susu kental manis dan air lalu aduk. Setelah itu masukan kuning telur, tepung maizena atau custard, vanili, dan boleh tambahkan rum biar wangi. Aduk hingga merata. Terakhir disaring agar tidak ada yang gumpal.

  3. 3

    Isi dituang ke dalam loyang.Setelah itu panggang dalam oven dengan suhu 150-160 cc dengan waktu kurang lebih 45 menit.

  4. 4

    Setelah selesai dipanggang, dinginkan terlebih dahulu baru egg tart bisa dicopotkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tjan Stefanny
Tjan Stefanny @tjanstefanny
pada

Komentar

Resep Serupa