الخطوات
- 1
نوضع في اناء الدقيق بنوعيه والخميرة والسكر وملعقة كبيرة زيت زيتون نلم كلشي بالماء الدافئ وندلك العجينة خمس دقايق نغطيها ببلاستيك غذائي ونروح نوجد الحشوة
- 2
نوضع كل عناصر الحشوة في مقلاة مع شوية زيت نباتي نشحر كلشي ونخليها تطيب وصبها في طبق عاد نضيفلها الزيتون والجبن ممكن تعويض اللحم بالطون لكن ضيفوه حتى للاخير مع الجبن والزيتون
- 3
نرجع للعجينة نفرغ منها الهواء من بعد ما اختمرت ونخرج منها كويرات بنفس الحجم نغطيهم ببلاستيك ونبدا نخدم
- 4
نطلق كل كرة هنا عندكم الاختيار اما تكرصوهم بالزيت او بالسميد انا غنديرهم بزوج باش تشوفو نطلق الكرة بقليل من الزيت النباتي ونخلي الوسط غليظ نحط فيها الحشوة ونلم الجوانب باش نحصل على كرة ونحطها جانبا في صفيحة مدهونة بالزيت نستمر كهذا
- 5
بالنسبة لكرات السميد نرش شوية سميد ونطلق الكرة ونحط الحشوة ونلف الجوانب باش نحصل على كرة نحطها في صفيحة مرشوشة سميد ملي نكمل كاع الكرات نبدا نطيبهم لكن نبدا من هادوك اللي جمعتهم بالزيت باش ميترخفوش ويخسرو نرش المقلاة غير بشوية زيت غير فالاول فقط ونبدا نطيبهم ملي نحطهم في المقلاة نقرص عليهم بيدي باش يجيو رقاقين نستمر هكذا ونطيب الاخرين اللي فالسميد حتى نكمل وبالصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
باغيت معمر بحشوة لذيذة 😋 باغيت معمر بحشوة لذيذة 😋
تصلح كوجبة للأطفال في المدرسة #وصفات رمضان
-
-
-
-
رغيفات معمرين بحشوة لذيذة رغيفات معمرين بحشوة لذيذة
الحشو فلفل و زيتون أكون مقطع صغير جداً حتى لا تتقطع العجين في الطهي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)