Martabak Manis Ekonomis 1 Telur Bersarang

Bunda Shanum
Bunda Shanum @cook_16059538
Malang

Yeeaaay akhirnyaaa setelah ratusan purnama ( wkwk 😋) bikin kue yg pake ragi mesti selalu gagal, ntah itu ga ngembang atau ga bersarang...tapi hari ini sekali coba resepnya Mbak Retno ( Makasih sudah share mb 😚) anti gagal langsung jadi dong ( sombong😆)
Saya bikin 2x lipat dari resep aslinya ya bun, maklum rakyatnya banyak 😂
jdinya 4x bakar ( eh 4x masak di teflon😅)
bisa dipotong jadi 2 atau jd 4 juga boleh
ketebalan disesuaikan selera masing"...
Yaudah yuk cusss siapkan alat dan bahan😍

Martabak Manis Ekonomis 1 Telur Bersarang

Yeeaaay akhirnyaaa setelah ratusan purnama ( wkwk 😋) bikin kue yg pake ragi mesti selalu gagal, ntah itu ga ngembang atau ga bersarang...tapi hari ini sekali coba resepnya Mbak Retno ( Makasih sudah share mb 😚) anti gagal langsung jadi dong ( sombong😆)
Saya bikin 2x lipat dari resep aslinya ya bun, maklum rakyatnya banyak 😂
jdinya 4x bakar ( eh 4x masak di teflon😅)
bisa dipotong jadi 2 atau jd 4 juga boleh
ketebalan disesuaikan selera masing"...
Yaudah yuk cusss siapkan alat dan bahan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Bahan 1 :
  2. 100 grtepung terigu (8sdm)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 125 mlair
  6. Bahan 2 :
  7. 1 btrtelur ukuran besar
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 bks kecilvanili (2gr)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Pelengkap :
  13. Secukupnyamargarin untuk olesan
  14. keju parut
  15. seres
  16. skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan 1, aduk rata kemudian tutup rapat menggunakan tutup panci. Biarkan selama 40 menit (jangan diintipin terus ya, sabar tunggu sampe waktu yang sudah ditentukan😉)

  2. 2

    Setelah 40 menit, adonan akan mengeluarkan gelembung (berhasil😍) kemudian masukkan semua bahan 2. Aduk rata

  3. 3

    Siapkan teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya menggunakan api kecil selama 10 menit. (Berati kita bisa mulai panaskan teflon 10menit sebelumnya, atau sambil tunggu adonan jadi di menit ke 30 yak biar ga nunggu lama lagi)

  4. 4

    Tuang adonan di teflon, putar teflon untuk mendapatkan pinggiran yang krispi. Tidak perlu ditutup, lihat sarang yg keluar yuhuuuu (tetap gunakan api kecil hingga adonan matang sempurna)

  5. 5

    Angkat martabak, olesi permukaan dengan margarin, taburi keju parut, seres dan skm sesuai selera.

  6. 6

    Lipat, kemudian potong". Taraaa Martabak siap disajikan selagi hangaaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Shanum
Bunda Shanum @cook_16059538
pada
Malang
Tidak ada kata "TIDAK BISA" yang ada hanya "MALAS MENCOBA "
Lebih banyak

Komentar (2)

Winda
Winda @Umma_zaid
pake ae dingin atau aer biasa mbaa?

Resep Serupa