#سراشپز_طلایی#نهایی

#ته چین یکی از غذاهای سنتی - تشریفاتی ایرانی هست که از محبوبیت خاصی برخوردار هست و همونطور که از اسمش پیداست یعنی مواد اصلی غذا شامل گوشت یا سبزیجات ته ظرف قرارگرفته . ته چین دارای ظاهری ترد و سرخ شده هست و داخل ته چین نرم و پر از عطرو بوی ادویه های مخصوص بکار رفته در اون هست.ته چین از نظر عطرو ظاهر و طعم انواع مختلفی داره و در شهرهای مختلف ایران میشه ته چین با دستورهای مختلفی رو امتحان کرد..ته چین رو میشه با انواع گوشت سفید یا قرمز و همینطور بدون گوشت و با سبزیجات تهیه کرد. این غذا از مخلوط برنج با ماست – تخم مرغ – زعفران و ادویه های معطر و گاهن با رب ازگیل یا آلوچه درست میشه وازچند لایه تشکیل میشه: یک ته دیگ ضخیم که مخلوط شده با ماست و زعفران هست و با لایه‌های گوشت یا سبزیجات پر میشه و لایه ی آخر - برنج سفید ریخته میشه.ته چین رو میشه هم به صورت قالبی و کیک مانند سرو کرد وهم میشه اول لایه ی رویی که شامل برنج سفید هست روکشید و ته دیگ رو تکه‌تکه خارج کرد و روی برنج سفید قرار داد.این غذای خوشمزه به کیک برنج ایرانی هم معروف هست. اگر در تهیه ته چین از برنج زیبا و معطر و زعفران ایرانی استفاده کنید که مزه ی بیشتری به غذا میده.امروز من #ته چین _شوید باقلا با #مرغ رو تهیه کردم وبرای طعم دار کردنش از زعفران وچند ادویه ی دیگه استفاده کردم. همونطور که می دونید برای ته چین نیاز به #ماست هم هست که باید چکیده یا به قول قدیمتر ها ماست کیسه ای باشه. به همین منظور به‌طور سنتی ماست کیسه ای رو آماده کردم.#پلو#کته#غذای_برنجی# ته_چین#ته_چین_شوید_باقالی#ته_چین_مرغ

شوید پلو

#سرآشپز_طلایی خیلی عالی و خوشمزه شد جای همه عزیزانم خالی. دنیا دو روزه پس بیا از هم فاصله نداشته باشیم که شاید فردایی نباشد.

ته دیگ بدون آبکشی برنج که خواص برنج از بین نره

سلام دوستان!گزنه خاصیت ضد سرطانی خیلی قوی‌ای داره.ممنونم از دوست خوبم مها جان@mademoiselle_cuisine

یه خورشت خوشمزه با نکات 😋میشه همین رسپی و با گوشت هم تهیه کنید.خودش از عکسش خوشمزه تر بود😅با سپاس از خواهر گلم😍#سرآشپز_طلایی👩🏻‍🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻

ته دیگ بال با سبزی پلو

ایران، سرزمین من🇮🇷تو همیشه استوار و سربلند خواهی بودتو در طول تاریخ، نشان داده‌ای که هیچ قدرتی نمی‌تواندتو را به زانو درآورد...مقاومت تو، الهام‌بخش ملت‌های آزادی‌خواه جهان است.ما به تو افتخار می‌کنیم و تا پای جان، از تو دفاع خواهیم کرد💪✌️🇮🇷به امید پیروزی ایران عزیزتر از جانم🇮🇷❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazi_khanegii#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#نخود_فرنگی#نخودفرنگی#پلو_نخود_فرنگی#ته_انداز_مرغ

یه سوپ فوق العاده خوشمزه و مقوی #سراشپز_طلایی #تقویت_ایمنی_بدن #نوروز99 #سوپ #سوپ_ماش

بسیار مقوی#تقویت_ایمنی_بدن#غذای_نونی 👌#سرآشپز_طلایی

اسمی که براش انتخاب کردم به شکل خوشمزه اش میخوره سالم و مقوی 😋 دوستان عزیزم تغذیه ای مناسب برای کودکان دلبندتان

#چالش_80یک خوراک رژیمی مخصوص روزای خونه تکونی..خوشمزه و فوری

🤩👌🏻 ساده و خوشمزه و فوری

#ابتکار

*اجازه نده وسایل و دکوری های خونه بیشتر از خودت بدرخشند!!!!**نه تمیز کاری رو خیلی جدی بگیر، نه آنقدر کار کن که درد مفاصل بسراغت بیاید!!!!**اجازه بده گاهی روی میز لایه ای از غبار بنشیند، طوریکه بتوانی "دوستت دارم" را رویشان بنویسی و بخندی....**راستش گذشته ها من روزی هشت ساعت از وقتم را صرف تمیزی خانه می کردم، که اگه کسی سرزده خواست بیاد خونه م، همه چیز مرتب باشد ، اما بعدها فهمیدم کسی اتفاقی گذرش به خونه من نخورد...**همه مشغول قدم زدن و تفریح و لذت بردن از زندگی خودشان بودند...اما حالا اگه کسی یهو پیدایش شد چی؟ لزومی ندارد که من وضعیت خانه خودم را برای کسی توضیح بدهم و یا شرمنده بشوم....**مردم علاقه ای ندارند که بدانند من تمام روز را در خانه مشغول رقصیدن و تفریح و زندگی کردن بودم....*اگه تا الان متوجه نشدی بدان زندگی خیلی کوتاه ست از آن لذت ببر!!!*خودت رو زیاد درگیر تمیزی نکن، ببین چه چیزی حالت را خوب می کند ، نقاشی کن یا خودکار بردار بنویس ، پیاده روی کن، به یک دوست سر بزن، کیک بپز و قاشق کثیف ماکارونی را لیس بزن و به گلها آب بده...**حالا اگه وقت داشتی کمی هم گرد و خاک روی وسایل و دکوری ها را پاک کن...*کوه برو، شنا کن استخر برو، کتاب بخوان و از صحبت کردن با دوستانت لذت ببر، مابین این کارها اگه فرصت کردی خانه ات را هم جارو بزن.....**زندگی بیرون از خانه تو جریان دارد، خورشید همه جا را روشن می کند، باد برگ های درختان را بهمدیگر میزند باید *باید آنجا باشی تا تماشا کنی و احساس کنی...**امروز، روزی هست که دیگه بر نمی گردد*...*تقدیم به تمامی خانمهایی که دست و گردن و آرنج و مچ دست و کمر سالم ندارن!!*سلام 🥰بفرمايید#زرشک_پلوبامرغ#سرآشپز_طلایی

اسفناج بسیار مقوی هست و خوشمزه، امروز اینجوری درست کردم

#سرآشپز_طلایی

#جویندگان طلا

#سرآشپز_طلایی#پلو_ما‌ش

سلام به همگی🌸🌺🥀یه دستور پخت ساده و خوشمزه از این ته انداز معروفبراتون آوردم...#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

با طعم فوق العاده و مرغ

#غذای_سادهیه غذای واقعاً سریع، خوشمزه و البته شیک برای خودمون و مهمان ها 🤗 💕این غذا را با استفاده از دستور دوست خوب کوکپدی ام "Mahoor" با کمی تغییرات، درست کردم.غذای ساده و سریع#ته_دیگ#کوکو_سبزی

خیلی خوشمزه و مقوی