Pindang tenggiri cabai hijau

Mbah Lah
Mbah Lah @cook_13651116
Tangerang

Pindang tenggiri cabai hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpincang tenggiri ukuran Sedang
  2. 10 buahcabai hijau
  3. 1 buahtomat
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 sdtKaldu bubuk
  7. garam
  8. 1/2 btrgula merah
  9. 2 ruas jarilengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi tenggiri, hanya sisakan dagingnya.Iris cabai, bawang putih, bawang merah, tomat.

  2. 2

    Goreng tenggiri sebentar saja. Angkat.

  3. 3

    Tumis duo bawang bersama lengkuas dan daun salam hingga layu dan wangi.

  4. 4

    Masukkan cabai, tumis hingga layu. Tambahkan air dan masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk. Masak hingga air agak menyusut. Masukkan tenggiri dan tomat. Aduk rata dan tes rasa. Tenggiri cabai hijau siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbah Lah
Mbah Lah @cook_13651116
pada
Tangerang
suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa