Boba pearl
Lagi gabut dan kebetulan ada bahan2nya di dapur😅
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, coklat bubuk, dan nutrijellnya jadi satu wadah
- 2
Rebus gula merah dan gula pasir
- 3
Tuang pewarna makanan ke mangkok kecil, warna hitam 1 sdm, warna coklat 1/2 sdm
- 4
Ambil sedikit air rebusan gula ke dalam mangkok yg berisi pewarna, lalu aduk2
- 5
Masukkan air pewarna tadi ke dalam campuran tepung, aduk2 (diuleni) pakai spatula / tangan sampai kalis. Jika kurang air masukkan air rebusan gulanya secara perlahan
- 6
Jika sudah tidak lengket, bentuk adonan bulat2 kecil. Pisah ke wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka (agar tidak saling menempel)
- 7
Masukkan air secukupnya ke dalam panci, tunggu hingga mendidih
- 8
Rebus boba dengan api tinggi, sesekali diaduk2 ya bund agar tidak nempel di dasar panci. Tunggu sampai boba mengapung
- 9
Tiriskan boba dengan air dingin
- 10
Rebus kembali boba dengan air mendidih (air gula selebihnya tadi), kurleb 20menit dengan api sedang.
- 11
Matikan api, aduk2 boba, lalu tutup panci selama 5menit.
- 12
Angkat tiriskan dan siap disantap pakai es..he
Resep Serupa
-
-
Boba pearl Boba pearl
Dikarenakan boba adalah kesukaan adik alhasil akhurnya bikin sendiri, walaupun ini perdana rasanya ga kalah sama yg lain 😍
-
-
-
Boba pearl Boba pearl
Saat stay at home, semua boba boba tutup, kangen pengen minum milk tea, yauda bikin aja dah... ga jadi jadi bikin, kali ini kita eksekusi! 😁
-
Boba Pearl Boba Pearl
Di sini boba pearlnya pakai gula pasir biasa ya, bukan brown sugar atau gula aren. Soalnya brown sugar mahal dan kalau pake gula aren kemanisan si menurut aku.
-
-
Boba pearl Boba pearl
Ga tau kenapa boba lagi heits lagi ya. Tapi kali ini bobanya bukan beli jadi tapi bikin sendiri.Ini saya recook @icenguik cuma bikin 1/2 resep aja, biasa deh kalo mau coba bikin yang baru ga berani langsung bikin full.Bikin setengah gini pegel juga ternyata buletinnya hehehe, saran saya mending iseng sambil nonton tv biar ga berasa pegelnya hahaha
-
Boba Pearl Boba Pearl
Saya suka sekali minuman yang ada Boba pearl nya. Kalau di mall atau di gerai minuman saya pasti minta nambah porsi Boba pearl nya. Setelah survey dan observasi via YouTube, ternyata simpel banget cara bikinnya. Masha Allah. Jadi bisa hemat. Dengan gini kan gak perlu beli ke gerai-gerai minuman lagi. Hihihi selamat mencoba 🤗
-
-
Boba Pearl Boba Pearl
Suka sekali sama yang namanya boba, order minuman yang ada bobanya bisa berkali-kali. Penasaran untuk membuatnya sendiri, pas kebetulan bahan-bahannya ada distock bahan makanan. Akhirnya memberanikan diri untuk membuatnya. #PejuangGoldenApron3
-
Boba Pearl Boba Pearl
Pengen bikin ini tuh udah lama banget. Sempet penasaran liat resep- resep di CP pada bagus semua. Akhirnya ketemulah dengan Resepnya mbak @Putri Rahma Hayati. Ini kmr aq buat campuran puding Gulmer biar ada sedikit berwarna ,mksh ya resepnya. Dan bikinnya juga simple gak terlalu banyak bahan. Penasaran langsung keresep aja yak.#PejuangGoldenApron2#Mingguke31#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)