مراحل تهیه
- 1
بلغور گندم را به مدت ۸ ساعت خیس کرده
- 2
گوشت را به همراه چوب دارچین و مقداری نمک میپزیم در ابتدای پخت گوشت کف آن را میگیریم گوشت به مدت ۳ الی ۴ ساعت در قابلمه می بایست پخته شود سپس ریش ریش شده
- 3
بلغور را در آرام پز به مدت ۵ ساعت با ۸ لیوان آب که شامل آب جوشیده و آب گوشت پخته شده بود به همراه گوشت های ریش شده میپزیم در پایان با گوشتکوب برقی کامل مواد را مخلوط و یکدست نماییم روغن آب شده و دارچین و کنجد اضافه کنیم و نوش جان نماییم
- 4
پختن حلیم داخل آرام پز به علت عدم ته گرفتن زیاد و عدم تیره شدن ته آن بسیار سهل آسان است و نیاز به اینکه مدام در حال هم زدن باشیم نیست می توان پس از اتمام پخت ته کمی سفت شده را تراشیده و با کل مواد مخلوط نماییم
دستورهای مشابه
-
حلیم بلغور گندم
به این روش بسیار ساده میتونید این حلیم خوشمزه رو برای افطارتون درست کنید و لذت ببرید#حلیم #افطاری #رمضان Ashpazi Ba Behnaz -
-
حلیم گندم
دوستای مهربونم اومدم با یه حلیم خونگی بسیار مقوی و خوشمزه 👌 شماهم تو خونه درست کنید و لذت ببرید ashpazi_masoumeh_1355 -
-
-
حلیم بلغور گندم
اگر چهروزهای سخت می گذرند اما سختی بعضی از روزها تا همیشه در وجودمان خواهد ماند...همون جایی که سعدی میگه:بگذشت و چه گویم که چه بر من بگذشت...!!!#حلیم_بلغور#گندم#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@banoykord69 Ashpazi Ba Maryam -
حلیم بلغور گندم
حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو میشود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمانبر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
هلیم بلغور گندم
یه افطاری مقوی و غذای کامل که خیلی راحت تو خونه با مواد اولیه سالم و مطمئن میشه درست کرد 🌸زینب بانو🌸 -
حلیم بلغور گندم
با دستور بینظیر فاطمه عزیزم @Fateme_1362 😘من حلیم رو نمکی دوست دارم، با شکر خوشم نمیاد، دستورشم نمکی نوشتم 😅#افطاری #ماه_رمضان #بلغور #غذای_سنتی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
حلیم بلغور گندم
در کتاب چار فصل زندگیصفحه ها پشت سرِ هم می روندهر یک از این صفحه ها، یک لحظه اندلحظه ها با شادی و غم می روند…گریه، دل را آبیاری می کندخنده، یعنی این که دل ها زنده است …زندگی، ترکیب شادی با غم استدوست می دارم من این پیوند راگر چه می گویند: شادی بهتر استدوست دارم گریه با لبخند را#سرآشپز_طلایی#افطاری mry -
حلیم بلغور گندم
فوق العاده خوشمزه و مقوی حتما امتحان کنیدباتشکر فراوان از رسپی مهربانو و خانم قدیمی عزیز#قهوه_ای#نذری#سرآشپز_طلایی#حلیم#کوک_اسنپ mry -
حلیم بلغور گندم و ارده کنجد
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻#سرآشپز_طلایی #منوی_هفته #ماه_رمضان #حلیم_گوشت #حلیم_گندم #عکاس_نمونهدرووود دوستان 🙋🏻♀️.شب ۲۳رمضانتون بخیر و طاعات قبوووول. 🤲🏻(((قبل هرچیزی بگم ادمین عزیز عکس از نت نیست اما اگه دوست داری حذفش کنی خب حرفی نیست....راحت باش. ))) ☺️☺️حالا بریم سراغ توضیحات خودمون. دوستان این حلیم طعم خوب و حالت خامه ای داره که اونم به خاطر ارده کنجد.. این حلیم و سه سال پیش تو کشور ترکمنستان خوردم و چندباری که درستش کردم همه خوششون اومد.امشبم خونه مادرشوهری درستش کردم برای سحر .😁😁امیدوارم شما هم دوست داشته باشین..... الی بانو.. -
-
حلیم با بلغور گندم
شماجزو کدوم دسته از حلیم خورا هستید؟با شکر یا قیمه یا نمک؟😐 من سه تاشو امتحان کردم.💁🏻♀️صد البته که اصل حلیم به گندم درسته و خیس خورده هستش. ولی خب وقتی خود گندم نباشه و هوس کنی مجبوری با پرک و یا بلغور گندم درستش کنی.#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#افطاری Saeideh -
-
حلیم بلغور گندم
تمام دستورات حلیم بلغور گندم رو توی کوکپد مطالعه کردم هر کدوم از دیگری بهتر 👏😘من اولین باره حلیم درست میکنم . بعد از این هم اطلاعات خوبی که از دستور پختهای شما دوستان گرفتم باز هم به مامانم زنگ زدم و راز کشدار شدن حلیمش رو پرسیدم و بهم گفتن بعد از پخت بلغور اونو توی میکسر بریزم و دوباره به قابلمه منتقل کنم اینجوری شد که من این دفعه برای اولین بار یه حلیم فوق العاده پختم .در اصل نیتم از پخت این حلیم برای بردن به منزل مادر شوهرم و عیادت از ایشون بود امیدوارم که هم ایشون و هم شما بپسندید😉 Maryam -
-
-
-
حلیم با بلغور گندم
اولین بارم بود که حلیم پختم. یعنی سابقه نداشته تو خانواده خودم کسی بپزه😆چرا؟ چون تا امسال حلیم نذری به اندازه کافی میخوردیم 😋اما امسال بخاطر شرایط مجبور شدم بپزم. یه دستور حلیم هم قبلن گذاشته بودم که همراه مادرشوهر عزیزم پخته بودیم.واقعن شبیه بیرونی شده بود. خوشحال میشم بپزید و کوک اسنپ بفرستید😄#قهوه_ای #افطار #نذری #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #محرم #نوستالژی #حلیم مَصی :) -
حلیم بلغور گندم 🌻
سلام خدمت دوستان عزیز.این غذای خوشمزه را با دستور خوبه دوستان کوکپدی خانم مهربانو و بانو mry درست کردم خیلی هم خوب شد برای اولین بار درست کردم و خانواده عزیزم هم پسندیدند.به آقامون گفتم حلیم برا نهار درست کنم گفت نه 😕حلیم را باید صبح خورد برا صبحانه گفتم خب حالا کی درست کنم😒باید شب دست بکار بشم یه مقدار کاراهاش را شب کردم یه مقدار هم صبح زود بیدار شدم واین صبحانه لذیذ را آماده کردم😊😊 با استرسی که داشتم خوشبختانه هم خوب از آب در اومد .🌺🌺🌺#سرآشپز_طلایی یاسین جان مامان -
-
-
حلیم شبنم پز😍
#سرآشپز_طلاییالبته با اقتباس از دستور عالی پیج mry که واقعا پختن این خوشمزه جان رو ساده کردن.😍 Shabnam Ahang -
حلیم
به جای گوشت گوسفندی، با بوقلمون یا مرغ هم میشه حلیم رو پخت.#حلیم#سرآشپز_طلایی#مقدماتیممنون از خانم بزرگخو برای دستور خوبشون@maryam مهربانو -
-
-
حلیم بلغور گندم
#حلیم #حلیم_بلغور #حلیم #رمضان_ایرانی #رژیمی_سالم #افطاریمعمولا حلیم جز دسته غذاهای است که در ماه مبارک رمضان در سفره های افطار ایرانی ها دیده میشه.بلغور چربی کمی دارد، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن دارد، ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئینهای گیاهی است. پیش از همه اینها، بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین میکند که برای سلامت قلب و گوارشتان لازم است؛ با مصرف یک پیمانه بلغور، بیش از ۲۵ درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین میشود. mahnazchef -
-
حلیم خوشمزه
حلیم یه غذای مقوی و کامل برای صبحانه و عصرانه و افطار خودتون و کودکان Mamane Mobin O Amir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11894700
نظرات