Banoffee

Paulina
Paulina @cook_20342081
Wiedeń

coś pysznego i słodkiego do niedzielnej kawki

Banoffee

2 napisanych komentarzy

coś pysznego i słodkiego do niedzielnej kawki

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

przepis na formę o średnicy 20cm
  1. ciasto
  2. Szklankamąki
  3. 1/3 szklankicukru
  4. 1żółtko
  5. 1/3 kostkimargaryny (lub masła)
  6. Pół paczki cukru wanilnowego
  7. Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  8. 2banany
  9. Skondensowane gotowane mleko (karmel)
  10. Lekko kwaśny drzem (śliwkowy/rabarbarowy)
  11. Śmietanka kremówka-32% (250ml)
  12. Łyżkasoku cytrynowego

Przygotowanie

  1. 1

    Suche składniki - mąkę, cukier, mieszamy, cukier wanilnowy, proszek do pieczenia mieszamy; dodajemy żółtko, margarynę, zagniatamy na jednolitą masę. Przez około godzinę zagniecione ciasto chłodzimy w lodówce

  2. 2

    Ochłodzone ciasto trzemy na grubej tarce, lekko ugniatamy w foremce; pieczemy 15-20 min (aż będzie lekko złote) w temperaturze 180 stopni, odstawiamy do ochłodzenia.

  3. 3

    Śmietankę kremówkę (32%) ubijamy na sztywno.

  4. 4

    Banany obieramy ze skórki, kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny (żeby nie zczerniały).

  5. 5

    Ochłodzone ciasto smarujemy dżemem, na drzem nakładamy warstwę karmelu.

  6. 6

    Na karmel układamy pokrojone banany, które następnie przykrywamy bitą śmietaną.

  7. 7

    Tak przygotowane ciasto powinno dobre 2 godziny chłodzić się w lodówce.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Paulina
Paulina @cook_20342081
Wiedeń
Gotowanie to moja pasja; uspokaja, pozwala się wyciszyć po ciężkim dniu czy tygodniu.Uwielbiam kuchenne nowinki i eksperymenty ;)Więcej o mnie na:www.znutkaorientu.wordpress.com
Czytaj więcej

Komentarze (2)

Podobne przepisy