Bardzo kruche ciasteczka maślane

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

#złotaksiążka Tak tak z racji tego, że wczoraj późno zrobiłam gołąbki to dziś mieliśmy na obiad z chlebem. A, że ja nie potrafię usiedzieć na tyłku jak czegoś nie wymyślę nie byłabym sobą, więc wymyśliłam sobie ciasteczka maślane. Takie raczej nie spotykane ale powiem wam już chyba nigdy nie kupię ciastek, te wyszły tak kruche, że, aż za bardzo kruche. Maślane też takie raczej nie spotykane normalnie jestem z siebie bardzo dumna.

Bardzo kruche ciasteczka maślane

#złotaksiążka Tak tak z racji tego, że wczoraj późno zrobiłam gołąbki to dziś mieliśmy na obiad z chlebem. A, że ja nie potrafię usiedzieć na tyłku jak czegoś nie wymyślę nie byłabym sobą, więc wymyśliłam sobie ciasteczka maślane. Takie raczej nie spotykane ale powiem wam już chyba nigdy nie kupię ciastek, te wyszły tak kruche, że, aż za bardzo kruche. Maślane też takie raczej nie spotykane normalnie jestem z siebie bardzo dumna.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2,5 szklankimąki pszennej (szklanka pojemność 210 ml),
  2. 8 łyżekcukru pudru,
  3. 200 gmasła prawdziwego,
  4. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia,
  5. 0,5 łyżeczkiaromatu (u mnie rumowy ale można dać np. śmietankowy)

Przygotowanie

  1. 1

    Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz z cukrem pudrem. Następnie dodać aromat oraz masło o temperaturze pokojowej.

  2. 2

    Wszystko wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie miało konsystencję zlepionego drobnego piasku (co widać na zdjęciach). Ciasto podzielić na dwie części po prostu przekroić je nożem.

  3. 3

    Na stolnicę wysypaną mąką położyć jeden kawałek ciasta posypując go mąką, rozwałkować na grubość około 1 cm i dowolną foremką wycinać ciastka (obchodzić się z ciastem bardzo delikatnie ponieważ jest bardzo kruche).

  4. 4

    Z pozostałego po wycięciu ciasta formować kulę, rozwałkować i dalej wycinać ciastka. Tak postąpić z dwoma kawałkami ciasta i resztkami z wycinanych ciasteczek.

  5. 5

    Na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia ułożyć wycięte ciasteczka. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 10 - 12 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Gotowe ciasteczka studzić na papierze.

  6. 6

    Ciasteczka wyszły bardzo smaczne a zapach w całym domu taki, że nie można mu się oprzeć z chęcią jadłoby się je jeszcze gorące. Z tego przepisu wyszło mi około 50 sztuk. Serdecznie polecam zrobią je nawet dzieci tylko tak jak pisałam ciasto jest mocno kruche.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Komentarze (2)

ZiuTka
ZiuTka @cook_21576969
Witam. A mam pytanie. A Jakie masło?

Podobne przepisy