Dadar gulung isi enten kelapa

Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
Jakarta selatan

Kue tradisional dadar gulung bikinya gampang rasanya enak terbuat dari bahan dasar kelapa dan tepung,kelapa sangat banyak manfaatnya dari pohonya smpe daunya, semua bermanfaat,dadar gulung adalah kue jadul yg banyak di gemari,sering di pake buat isian snack box ataupun cemilan#CABEKU #KelapaSeribuManfaat. #pejuangGoldenApron2 #Dadargulung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung terigu
  2. 1 Butirtelur
  3. 65 mlsantan kemasan kara
  4. 350 mlair pandan/daun suji
  5. sejumputgaram
  6. Enten/isian:
  7. 1/2 butirkelapa kupas parut
  8. 125 Ggula jawa/aren
  9. 125 mlair
  10. 1 lmbrdaun pandan Potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2:enten:panaskan air masukan gula, pandan sedikit garam, masak sampai kental masukan kelapa parut,masak sambil di aduk2 sampe air gula kering/ mengering angkat,sisihkan

  2. 2

    Adonan: siapkan bahan2.Siapkan baskom, masukan Santan, air pandan, telur, lalu kocok pakai wisk sampai halus bila perlu di saring supaya halus tidak bergerindil kalau saya saya campur semua jadi satu lalu di blender,apabila adonan terlalu kental boleh di tambah air

  3. 3

    Panaskan teflon olesi sedikit minyak, setelah panas tuang 1 sdk sayur lalu putar supaya rata, setelah matang angkat, sisihkan,isi dengan isian enten

  4. 4

    Setelah itu lipat lalu gulung, taruh dalam piring Lakukan sampai habis, dadar gulung siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Resep Serupa