کیک پرتقال

21 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ساراِ
ساراِ @cook_19987067
رشت

طرز تهیه این کیک خیلی بی دردسر اما خوش طعم هستش که ماده اصلیش آب پرتقاله
میتونید برای روی کیک از سس پرتقال استفاده کنید، من دوست نداشتم و استفاده نکردم.
#سرآشپز_طلایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸نفر
  1. 2 و 1/2 پیمانهآرد:
  2. 1 و 1/2 پیمانهشکر:
  3. 3 عددتخم مرغ:
  4. 2/3 پیمانهآب پرتقال:
  5. 2/3 پیمانهروغن:
  6. 1/8 ق چنمک:
  7. 2 ق چبکینگ پودر:
  8. رنده پوست پرتقال: کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد، بکینگ پودر و نمک رو با هم الک کنین.

  2. 2

    شکر و روغن رو در ظرف بزرگ بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب بشن؛

  3. 3

    سفیده تخم مرغ رو در ظرفی جدا بزنین تا حالت خامه ای پیدا کنه، و بعد همراه با زرده تخم مرغ به مخلوط شکر و روغن اضافه ش کنین و با همزن بزنین.

  4. 4

    رنده پوست پرتقال و بعد آب پرتقال رو کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنین. نهایتاً به غلظت داخل عکس میرسه.

  5. 5

    آرد رو در چند مرحله اضافه و مخلوط کنین، بعد در حد یکدست شدن کمی با همزن بزنید.

  6. 6

    قالب تون رو چرب کنید، مواد رو داخل قالب بریزید به طوریکه نصف اون خالی بمونه تا کیک تون جا برای پف کردن داشته باشه. کیک من دقیقا ۳ برابر پف کرد... قالب رو در فر که از ۱۵ دقیقه قبل گرم کردید، با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزه.

  7. 7

    اجازه بدید کیک کاملا سرد بشه، بعد از قالب در بیارید و تزئینش کنین

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

ساراِ
ساراِ @cook_19987067
در
رشت
سارا هستم، سعی دارم غذاهایی که بارها امتحان کردم و خوش پخت و خوش طعم هستن رو با شما به اشتراک بذارمو بیش از قبل، یاد بگیرم🌱
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر