CAPCAY Kuah Istimewa

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. Udang secukupnya (dibersihkan)
  3. 1 sdmebi
  4. 5 buahbakso ayam (iris)
  5. 1 btgwortel (iris serong)
  6. Bungakol secukupnya
  7. secukupnyaSayur sawi
  8. secukupnyaSayur pakcoy
  9. 1 buahtomat merah
  10. 2 1/2 sdmmaizena dilarutkan dg air
  11. Bahan 2:
  12. 3bawang putih (ulek)
  13. 2Cabai merah (iris)
  14. 1bawang bombay (iris)
  15. 1 btgdaun bawang (iris serong)
  16. 1 ruas jempoljahe (geprek)
  17. Bahan kecapan:
  18. 1 1/2 sdmkecap asin
  19. 1 1/2 sdmsaus tiram
  20. 1 1/2 sdmkaldu jamur
  21. 1 1/2 sdmmasako rasa daging

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay, daun bawang, Cabai merah & jahe. Tumis sampai semuanya layu & harum

  2. 2

    Masukan udang & bakso yg sudah di masak terlebih dahulu

  3. 3

    Masukan wortel, aduk. Tuang sedikit ebi. Tunggu sampai wortel setengah layu

  4. 4

    Masukan semua sayur, kecuali tomat. Aduk rata

  5. 5

    Tuangkan semua ebi, aduk rata.

  6. 6

    Masukan tomat

  7. 7

    Masukan semua bahan kecapan, aduk rata. Cicipi..

  8. 8

    Kalau sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Matikan api

  9. 9

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YLs Kitchen
YLs Kitchen @cooklora_
pada
Indonesia
simple and delicious 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa