Hot Crispy Oyster Mushroom & Tofu

Kiki Ameilia
Kiki Ameilia @cook_21491970

Biasa makan ini di The People gaes, berhubung mall pada tutup jadi bikin sendiri deh si Jamur Tiram & Tahu Lada Garam nya. Eh enak!

Hot Crispy Oyster Mushroom & Tofu

29 orang berencana membuat resep ini

Biasa makan ini di The People gaes, berhubung mall pada tutup jadi bikin sendiri deh si Jamur Tiram & Tahu Lada Garam nya. Eh enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Porsi
  1. Jamur Tiram (1 Bungkus)
  2. Tahu Putih (Potong Dadu)
  3. Daun Bawang (1 Lembar)
  4. Bawang Putih (5 Siung)
  5. Cabai Rawit (6 Biji)
  6. Tepung Kentucky Sasa
  7. Minyak Goreng
  8. Telur Ayam (1 Butir) kocok lepas
  9. Penyedap rasa kaldu ayam
  10. Lada Putih (1 Sdt)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Iris semua bahan (Bawang putih, daun bawang dan Cabai Rawit). Siapkan Jamur, telur dan Tepung kentucky di wadah terpisah.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air pada telur. Celupkan jamur satu per satu ke telur, kemudian gulingkan ke tepung kentucky.

  3. 3

    Jamur yang sudah ditepung pisahkan. Potong dadu tahu. Untuk tahu langsung balurkan tepung, tanpa menggunakan telur.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas goreng Jamur Tiram dan Tahu yang sudah ditepung (Terpisah). Pastikan minyak agak banyak agar hasilnya crispy.

  5. 5

    Setelah semua digoreng dan ditiriskan. Siapkan wajan kosong dan beri sedikit minyak. Tumis Bawang Putih hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit dan daun bawang yang sudah disiapkan. Beri sedikit merica dan penyedap rasa. Setelah harum, masukkan Jamur Crispy dan Tahu, sambil aduk agar bumbu tercampur. Matikan api dan sajikan. Yay makan cuy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Ameilia
Kiki Ameilia @cook_21491970
pada

Komentar

Resep Serupa