ترشی بندری

ستایش و سرزنش،
بدست آوردن و از دست دادن،
اندوه و شادی،
همچون باد میآیند و میروند.
برای خوشبخت بودن
همچون درختی تنومند
در وسط همه آنها آرامش اختیار کن.....
مراحل تهیه
- 1
همه ی سبزیجات را با دستگاه خوردکن ریز خرد کردم.
- 2
گوجه ها را درون میکسر (مخلوط کن) گذاشتم و خوب مخلوط کردم تا یکدست شد و بعد حدود ۱۵ دقیقه با مقداری نمک روی شعله ی گاز گذاشتم تا آب گوجه بخار بشه بعد چند لیوان سرکه (حدود ۳ تا ۴ لیوان) افزودم و گذاشتم تا حوش بزنه.
- 3
بعد همه ی مواد را درون مخلوط سرکه و گوجه ریختم و گذاشتم چند قل بزنه و بعد زیر گاز و خاموش کردم و گذاشتم مواد خنک بشه... درون شیشه ی تمیزی ریختم ودرشو محکم بستم و گذاشتم توی یخچال بعد از یک هفته قابل استفاده است.
- 4
نکته.... اگه قراره ترشی و توی محیط آشپزخونه نگه دارید حتما دونه های گوجه رو جدا کنید چون کپک میزنه..... ولی اگه توی یخچال بذارید هیچ مشکلی براش پیش نمیاد و بعد از استفاده حتما درشو محکم ببندید.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

ترشی بندری😋


ترشی لیته بندری 😍


ترشی بندری


ترشی سالاد گوجه زمستانی


ترشی هفت بیجار


ترشی مخلوط


ترشی فصل(گوجه فرنگی)


ترشی مخلوط


ترشی بندری


ترشی لیته


ترشی بندری


ترشی گوجه فرنگی


ترشی مشهدی(ترشی آب گوجه)


ترشی لیته


ترشی بادمجان شکم پر


ترشی لیته


ترشی بندری


ترشی مخلوط با رب گوجه


ترشی بادمجان مخلوط


ترشی مخلوط


ترشی لیته بادمجان


ترشی سالاد مشهدی


ترشی بندری


ترشی لیته


ترشی گوجه


ترشی بندری


سالاد زمستونی


ترشی مخلوط هفت بیجار


ترشی بادمجان شکم پر


ترشی هفت بیجار

نظرات (41)