Giga Cookie Monster

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Dari kemarin katniss minta dibuatin cookie monster, gara2 nonton cookie monster di Disney junior. Dia mau bikin sendiri katanya.
Oke, bunda siapkan, dia yg aduk dan tuang.
Karna dirumah punya nya scoop ice cream yang ukuran besar, jadi tentu cookie yg dicetak juga besar 😅 hasilnya jauh lebih besar 🤣 beneran giga monster...

Ini teksturnya chewy, gak crunchy seperti cookies merk goodt*me. Cocok buat temen ngemil, sanding sama susu, atau kopi. Teh juga ok. Hahaha.

Catatan : saat bake, kalo mau pakai api sedang atau tinggi, silahkan sesuaikan yg sekiranya biasa di pakai. Hanya jika ingin mendapatkan tekstur chewy, ukurannta hanya di permukaan bawah cookie nya, kalo sudah kering segera diangkat. Sebab jika nunggu sampai semua matang, hasilnya akan keras.

Kalo mau tekstur crunchy, jangan dibuat besar ukurannya. Bisa pakai sendok atau dibulatkan kecil2 dulu, dan bake pakai suhu rendah sampai matang sempurna.
Perhatikan yaa, jangan salah.

#dirumahaja
#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#WeekendChallenge

Giga Cookie Monster

Dari kemarin katniss minta dibuatin cookie monster, gara2 nonton cookie monster di Disney junior. Dia mau bikin sendiri katanya.
Oke, bunda siapkan, dia yg aduk dan tuang.
Karna dirumah punya nya scoop ice cream yang ukuran besar, jadi tentu cookie yg dicetak juga besar 😅 hasilnya jauh lebih besar 🤣 beneran giga monster...

Ini teksturnya chewy, gak crunchy seperti cookies merk goodt*me. Cocok buat temen ngemil, sanding sama susu, atau kopi. Teh juga ok. Hahaha.

Catatan : saat bake, kalo mau pakai api sedang atau tinggi, silahkan sesuaikan yg sekiranya biasa di pakai. Hanya jika ingin mendapatkan tekstur chewy, ukurannta hanya di permukaan bawah cookie nya, kalo sudah kering segera diangkat. Sebab jika nunggu sampai semua matang, hasilnya akan keras.

Kalo mau tekstur crunchy, jangan dibuat besar ukurannya. Bisa pakai sendok atau dibulatkan kecil2 dulu, dan bake pakai suhu rendah sampai matang sempurna.
Perhatikan yaa, jangan salah.

#dirumahaja
#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam
  2. 75 grbutter
  3. 100 grmargarin
  4. 100 grgula halus
  5. 100 grbrown sugar
  6. 150 grchoco chips
  7. 350 grtepung terigu protein sedang
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dgn whisk, telur, butter, margarin, gula halus dan brown sugar hingga merata. Lalu masukkan choco chips, aduk dgn spatula.

  2. 2

    Masukkan tepung, baking powder, dan garam. Aduk hingga adonan merata seperti digambar. Masukkan ke freezer selama 10 menit.

  3. 3

    Ambil adonan dgn scoop ice cream, dan susun pada loyang yang dialasi baking paper. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Panggang di suhu 200°C selama 15 menit. Atau bisa cek bagian bawahnya. Bila sudah kering segera angkat. Saat diangkat, bagian bawah pastikan kering. Bagian atas akan basah tidak apa, nanti seiring dingin dia akan set. Kalo nunggu sampai kering semua, cookie akan keras. Bila sudah dingin, taruh dalam wadah kedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar (2)

AdeL' Mochii
AdeL' Mochii @adeledele
Halo bun
Untuk ovennya dpanaskan terlebih dahulu ya? Brp lama dan brp derajat

Resep Serupa