Cah Brokoli Wortel Ayam

Adelia Beauvoir
Adelia Beauvoir @adeliasucitra
Jakarta

Tiap haripusing ga si moms mikirin besok masak apa ya, pusing kadang suami ditanya mau makan apa jawabnya cuma "terserah" 😌 dikulkas cuma ada 2 bahan ini sama stok ayam mikir mau bikin olahan ayam kayanya bosen deh ya ayam terus. Keinget pernah di makaskin ibuku cah brokoli wortel jadi pengen masak deh cm disini aku tambahin potongan ayam , nah cah kuncinya ada di bawang putih goreng yang bikin sedap gurih, yukk bikin.

Cah Brokoli Wortel Ayam

Tiap haripusing ga si moms mikirin besok masak apa ya, pusing kadang suami ditanya mau makan apa jawabnya cuma "terserah" 😌 dikulkas cuma ada 2 bahan ini sama stok ayam mikir mau bikin olahan ayam kayanya bosen deh ya ayam terus. Keinget pernah di makaskin ibuku cah brokoli wortel jadi pengen masak deh cm disini aku tambahin potongan ayam , nah cah kuncinya ada di bawang putih goreng yang bikin sedap gurih, yukk bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 1 buahwortel
  3. secukupnyaAyam
  4. 7 siungbawang putih
  5. Penyedap
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtkecap inggris (optional)
  10. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera brokoli wortel dan ayam lau cuci, untuk brokoli rendam dengan garam dulu sebentar ya

  2. 2

    Didihkan air dipanci rebus wortel dan brokoli sampai setengah matang tiriakan rendam dengan air dingin (tujuannya biar warna cantik aja ai kalau engga juga gapapa(

  3. 3

    Lalu rebus potongan ayam hingga matang sisihkan.

  4. 4

    Cincang semua bawang putih bagi 2 1/2 untuk di goreng hingga kecokelatan (goreng dg api sedang terus diaduk) 1/2 nya lagi untuk menumis

  5. 5

    Tumis bawang putih dengan minyak wijen sudah harum masukan semua bahan rebusan masukan bumbu-bumbu dan penyedap tambah air secukupnya biar hingga mendidih lalu beri maizena koreksi rasa lalu hidangkan beri taburan bawang putih goreng tadi ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Beauvoir
Adelia Beauvoir @adeliasucitra
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa