آش جو

#سرآشپز_طلایی_4#آشآش جو یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش‌های پخت متفاوت اما مواد تشکیل‌دهنده یکسانی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد.آش جو را می‌توان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمی‌شود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و سایر مدل‌های متنوع، تنها بخشی از انواع مدل‌های پرطرفدار این آش دلچسب است.جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبت‌ها استفاده می‌شود. از آش جو می‌توان به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی ناهار استفاده کرد.

یه آش خوشمزه و مجلسی که ما تویسرکانی ها زیاد درستش میکنیم.تقریبا مثل آش ترخینه با سیرابی بروجرده.با این تفاوت که به جای ترخینه جو و به جای سیرابی گوشت داره.البته ترخینه نخود هم نداره😁

#سرآشپز_طلایی#آش#جو

#آش#جو#چالش#روزای#برفی

#آش جو

دستور آش جو خونگی

#آش_جو #حبوبات #جو #سبزی#تزیین_آش_جو#آشآش جو یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که با روش ها و مواد بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور طبخ می شود.رسپی از مریم عزیز@marmar07

آش جو تنوری یکی از آش های قدیمی شهرستان ساوه است. علت نام آن به این خاطر است که در گذشته خانم های خانه دار مواد آش را در تنور گذاشته تا حبوبات آرام آرام بپزد.

آش جو یکی از آن غذاهای خوشمزه ای است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ درست کنید ؛ و از خوردن آن لذت ببرید .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#آش_جو_خانگی#آش_جو#آش

#تیم_سبز آش جو یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین آش ها به شمار می رود

#سرآشپزطلاییعمه من بهترین آش جو دنیا رو میپزه! همه ما هم از خودش یاد گرفتیم. واسه همین اسمش آش جو عمه میناست.😍#نذری #آش

#سرآشپز_طلایی#آش#جو#کشک#آش_جو#غذای_نونی

‏فکت:آدمای صبور اگر برن، دیگه برنمیگردن...#آش_جو#آش#جوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@marysland

#آش جو

این آش طبع سردی داره من همیشه بعد خوردنش خرما مصرف میکنم تا اذیتم نکنه#پیش غذا #آش #آش جو

#آش #جو #ملایربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@leila56

من این آش رو برای اموات درست کردم هر پنجشنبه آش رشته درست میکنم ولی این هفته آش جو درست میکنممواد برای مقدار زیاد و قابلمه بزرگه حدودا برای سی نفره شما برای خودتون خواستید درست کنید مقدارشو به نسبت کم کنید

خدا گوید:تو ای زیباتر از ماه تابانمتوای والاترین مهمان دنیایمبدان آغوش من باز استشروع کن یک قدم باتوتمام گام های مانده آش بامن...تقدیم به نگاه پرمهرتون ❤️❤️#سرآشپز_طلایی#شام_سبک

سلام دوستان و عزیزان دل🌷من این آش خوشمزه را شب احیا درست کردم و متاسفانه فرصت نشد تا به اشتراک بذارم و الان خدمتتون ،حضور پیدا کردند😉🤭این آش بسیار خوشمزه است و در این شبها مناسب سفره های افطار👌تا جایی که تونستم اندازه ها را دقیق گفتم ولی اندازه سبزی و کشک تقریبی و به ذائقه خودتون هم بستگی داره

#آش_پتله#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتییکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب ایرانی آش جو می باشد که در استان قم به نام آش پتله( بلغور) شناخته میشهپتله نام دیگه بلغور است که در گذشته برای تهیه اون گندم یا جو روبعد از شستن می جوشاندند و مقابل آفتاب پهن میکردند بعد گندم یا جو خشک شده رو داخل دیبک می ریختند و با چوب دیبک می کوبیدندو پوست اونا رو جدا میکردند سپس با آسیاب دستی خرد میکردنداز پتله(بلغور) در تهیه غذاهایی مانند کوفته، دلمه، آش و.... استفاده میکنند

#سرآشپز_طلایی #آش_رشته #جو_پرکسلام عصر تون بخیر عزیزان یه دستور آش رشته راحت واسون البته با جو پرک#جو-پرک بسیار بسیار مقوی هست برای رشد مو و ناخون واستخوان مفیده پس برای کوچولوها فوق العادست .ویک خوبی هم که داره وقتی که تو غذا میریزی دیده نمیشه و فقط لعاب دار میکنه غذا رو من غیر از سوپ توی همه خورشت ها واش و..استفاده میکنم واصلا توی خورشت ها دیده نمیشه که شکل غذا رو بهم بزنه. امیدوارم که شما هم استفاده کنین وخوشتون بیاد

شیخ ابوالحسن خرقانی گفت:جواب دو نفر مرا سخت تکان داد.اول: مرد فاسدی از کنارم گذشت و من گوشه ی لباسم را جمع کردم تا به او نخورد.او گفت: ای شیخ، خدا میداند که فردا حالِ ما چه خواهد شد.دوم: مستی دیدم که افتان و خیزان در جاده اى گل آلود میرفت. به او گفتم: قدم ثابت بردار تا نلغزی. گفت: من بلغزم باکی نیست، بهوش باش تو نلغزی شیخ؛ که جماعتی از پی تو خواهند لغزید.#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_khanegii#آش_جو#آش_کشک#جو #کشک #آش

#زمستانه #سوپ_آش #آش_جو #آش

آش ابودردا یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین غذاهای چهارشنبه سوری است،که در گذشته رسم بر این بوده که به نیت سلامتی و عافیت در سال جدید، شب چهارشنبه سوری این آش را در خانه می‌ پختند. خوردن غذاهایی که رشته دارند به نیت در دست گرفتن رشته کار و امور زندگی همواره یک رسم و سنت بوده است و سبزی آش را هم از مغازه‌ هایی که در جهت رو به قبله بودند تهیه میشددر پخت این آش حتما باید هفت نوع بنشن و سبزی در این آش ریخته شود. احتمالاً دلیل انتخاب عدد هفت هم تقدس این عدد در نزد ایرانیان است و مثل هفت سینِ سفره هفت سین به قصد و نیت خاصی انتخاب شده است.#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#آش#ابودردا#آش_ابودردا#چهارشنبه_سوری

سلام دوستان عزیزم😍 یه آش خیلی خوشمزه و عالی که به عنوان #شام_سبک هم میشه استفاده کرد👌 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌺#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی

یک گزینه عالی مناسب افطار که خیلی سبک تر ازآش رشته است.مهندسی ام هم خیلی خرابه خطوط را کج وکوله کشیدم😂😂

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانآش جو خوشمزه من با دستور مهنوش بانوی عزیز

این آش یکی از غذاهای مورد علاقه ی منه مخصوصا توی این فصل واقعا می چسبه❄من بیشتر ترجیح میدم آش جو رو با ماست سرو کنم احتمالا به نظرم میاد امروزی تره 😂ولی با کشک هم خیلی عالیه مخصوصا با نعنا داغ و پیاز داغ واقعا طعمش فوق العاده س👌گاهی هم اونطوری آش رو درست میکنم و از دستور پخت سنتی پیروی میکنم (یعنی داخلش برنج میریزم و از آب گوشت استفاده میکنم)اما اینجا یه کم قواعد رو تغییر دادم که روی طعمش تاثیر داره به قول خودمون آپدیت شدهالبته اینم بگم که من در آش پختن چندان خوب نیستم و ادعایی نمیتونم داشته باشم ولیخلاصه اینطوری آش جو میپزم👩‍🍳 شما هم اگر دوست داشتید تجربیات تون رو برام کامنت بذارید😁#تیم_سبز # وجترینبا اجازه تون من دیگه میزان مواد رو ننوشتمبسته به ظرفی که قراره داخلش غذا رو بپزید کم و زیادش کنید

#آش#آش_جو#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانآش جو یکی از خوشمزه ترین آش هاست خیلی خوشمزه و لذیذه برای افطاری گزینه خوبیه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید