فطائرمحشوة بشكل جديد و ومذاق لا يقاوم تستحق التجربة
الخطوات
- 1
في إناء العجانة نضع الدقيق و الملح و الحليب والخميرة الكيماوية و الزيت ثم الخميرة الفورية مع السكرو الماء الدافى بعد ما تفاعلت و الماء الدافى الكافي للحصول على عجينة رطبة وتترك تختمر لمدة نصف ساعة تقريبا
- 2
في مقلاة نضع الزيت و البصل ونضعها على نار متوسطة لمدة دقيقتين ثم نضيف الخضر والتوابل نتركها تطهى مع التحريك لمدة 5دقائق ثم نضيف قطع الدجاج الذي تبلناه بالزعتر وقطرات الحامض والملح والثوم يحرك الخليط و نتركه على النار حتى يطهى و تتجانس كل المكونات و ينشف من ماءه لمدة 5دقائق تقريبا و نتركه يبرد
- 3
نبسط العجينة رقيقة على سطح العمل وبمرشم دائري او زلافة نشكل العجينة على شكل دائري ثم نضع ملعقة مملوءة بالحشوة ونطوي طرف الدائرة على الاخرى و نتبث بزيتونة ثم نجمع الجوانب مع بعضها و نحصل على الشكل المرغوب
- 4
في صينية مدهونة بالزيت نضع الفطائر وتدخل لفرن متوسط الحرارة 160د رجة نار من فوق و تحت لمدة 20دقيقة تقريبا ونخرجها من الفرن نضع الجبن المبشور عليها و هي ساخنة و بالصحة و الهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر في المقلاة بطريقة جديدة سهلة ولذيذة جداً فطائر في المقلاة بطريقة جديدة سهلة ولذيذة جداً
#المرور_الثاني
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر بشكل مميز بعجينة هشة فطائر بشكل مميز بعجينة هشة
فطائر بشكل مميز بعجينة هشة لن تستغني عنها بعد اليوم
-
فطائر بعجينة المايونير بحشوة لذيذة فطائر بعجينة المايونير بحشوة لذيذة
# وصفتي_الخامسة
شهيوات خديجة علي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)