شکلات آلمانی

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#شکلات_آلمانی #سرآشپز_طلایی با دستور نازنین زهرای عزیز درست کردم و عالی بود.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۵ نفر
  1. 1 بسته بزرگبیسکوییت پتی بور وانیلی متوسط خرد شده (125گرم)
  2. 100 گرمکره
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/4 لیوانپودرکاکائو (فرانسوی دسته دار)
  5. نصف لیوانشکر
  6. نصف لیوانپسته یا گردو خرد شده (یا هر آجیل دلخواهی)
  7. 1/4 ق چوانیل

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    کره و پودر کاکائو را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود.

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی میزنیم و به مخلوط کره و پودرکاکائو اضافه میکنیم. تند تند هم میزنیم تا شکر حل بشود و تخم مرغ بپزد.فقط سریع هم بزنید که تخم مرغ نبندد.بعد از روی حرارت برمیداریم و بیسکوییت خرد شده و گردو را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شوند.

  3. 3

    اگر مواد شل بود میتوانید کمی دیگر بیسکوییت خرد شده اضافه کنید.

  4. 4

    مواد را روی کیسه فریزر ریخته و فشرده میکنیم و به شکل استوانه (مثل سوسیس) در می آوریم و میپیچیم. دوسرش را محکم گره میزنیم و حدود ۳ تا ۴ ساعت در فریزر میگذاریم. بعد برش زده و سرو می کنیم.میتوانید درپودر نارگیل هم بغلطانید.طعمش عالی شد و مورد پسند همه اعضای خانواده.جاتون سبز🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

نظرات (35)

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
سلام؛ می تونم تخم مرغ رو حذف کنم؟
آخه خام می مونه و من دوست ندارم😊🙏

دستورهای مشابه