Ayam kecap mentega

DapurnyaNit
DapurnyaNit @cook_9771577
Jakarta Selatan

Masih edisi #dirumahaja , ada stok ayam di kulkas ,yuk bun kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1/2 ekor potong2 agak kecil
  2. 1 sdmMentega
  3. 1/2bawang bombay (iris)
  4. Kecap manis (secukupnya)
  5. Kecap asin (1 sdm)
  6. 1 sdmSaos tiram
  7. 1/2 sdmLada halus
  8. Bawang putih 2 butir (cincang halus)
  9. 180 mlAir
  10. Tepung maizena 1 sdm (cairkan dgn air)
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram. Diamkan 30 menit dlm kulkas (supaya bumbu meresap di ayam)

  2. 2

    Panaskan minyak dlm wajan,tambahkan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam yang sudah di marinasi,aduk-aduk, tambahkan air.masak dengan api sedang sampai air berkurang.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada,kaldu bubuk,irisan bawang bombay.masak sebentar. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena.aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurnyaNit
DapurnyaNit @cook_9771577
pada
Jakarta Selatan
Wanita karir yang juga hobi masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa