Bakso bakar rumahan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk bakso
  2. 300 grayam bagian dada
  3. secukupnyaEs batu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 6 sdmtepung kanji
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Mentega
  10. Saus
  11. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam yang sudah dipotong-potong kecil dan es batu dengan blender.

  2. 2

    Setelah tercampur, masukkan putih telur. Blender kembali.

  3. 3

    Masukkan tepung kanji garam dan penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Tuang ke wadah, lalu masukkan tepung terigu sampai adonan kental.

  5. 5

    Rebus di air mendidih dengan cara tangan kiri mengepal, tangan kanan menggunakan sendok.

  6. 6

    Tiriskan.

  7. 7

    Tusuk dgn menggunakan tusuk bakso (saya dgn supit karena tidak punya hehe. Sedang lockdown, gak berani keluar 🤣)

  8. 8

    Olesi mentega, bakar bakso. Kemudian olesi saus dan kecap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurPila
DapurPila @cookingpia
pada
Medan
Dokter gigi yang hobi bgt masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa