चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)

Smriti sinha
Smriti sinha @cook_20090506
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सामग्री

60मिनट
4लोग
  1. 100 ग्रामखीर वाला चावल-
  2. 1 लीटरदूध-
  3. स्वादानुसारचीनी-
  4. स्वादानुसारसूखे मेवे

कुकिंग निर्देश

60मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दूध को अच्छी तरह उबाल लें। उसके बाद उसमें खीर वाले चावल अच्छी तरह धो कर डाल दे।

  2. 2

    आंच को धीमी ही रखनी है ताकि खीर गाढ़ी बने और पके।

  3. 3

    अब दूध को लगातार चलते रहना है ताकि उसमे चावल नीचे बैठ नही जाए।

  4. 4

    चावल को निकाल कर देखे की वो पक्की है या नही। दूध थोड़ा गढ़ा होने तक पकाना है।

  5. 5

    खीर के पाक जाने पर ठंडे होने पर मेवे से सजा कर परोसे । सभी को पसंद आएगी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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