Donat kampung

Susi
Susi @Susiruby25

Resep turun temurun..tp tadi liat di ig mba lestarisahidin ternyata sama juga..jadi makin mantap..ijin share ya mba..

Donat kampung

Resep turun temurun..tp tadi liat di ig mba lestarisahidin ternyata sama juga..jadi makin mantap..ijin share ya mba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 mlair hangat suam2 kuku
  3. 5 gr ragi instan
  4. 1/2 sdm gula pasir
  5. Bahan B:
  6. 2 butirkuning telur
  7. 30 gr gula pasir
  8. Sejumput garam
  9. 250 gr terigu (200 gr cakra + 50 gr segitiga)
  10. 1 sdmsusu dancow full cream bubuk
  11. 50 gr blubend

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan bahan A aduk rata,diamkan sampe mengembang(kira-kira 5 menit).

  2. 2

    Dalam wadah lain campur gula pasir,kuning telur,garam aduk rata,masukan susu dancow dan terigu dan bahan A, uleni sebentar,lalu masukan blubend uleni sampe kalis elastis.

  3. 3

    Setelah kalis,tutup wadah dengan plastik wrap,istirahatkan kira kira 30 menit(atau sampe mengembang 2x lipat).

  4. 4

    Setelah 30 menit,kempiskan adonan,bulat2kan sampe mulus dan istirahatkan lagi 5-10 menitan

  5. 5

    Setelah 10menit, bentuk donat dan lobangi,,diamkan kembali 5-10 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu adonan,panaskan minyak goreng secukupnya sampe panas,lalu goreng donat dengan api kecil sampe matang,donat cukup dibalik 1kali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @Susiruby25
pada

Komentar (2)

devina
devina @devinachua
kak blue band nya brp byk ya?

Resep Serupa