Misoa creamy soup

Wilma Windyasmara
Wilma Windyasmara @wlmwdy

Anak2 ku lagi susah makan.. kebetulan baso ikan karakternya menarik dan kuah creamy gurihnya bikin anak2 lahap. Alhamdulillah

Misoa creamy soup

8 orang berencana membuat resep ini

Anak2 ku lagi susah makan.. kebetulan baso ikan karakternya menarik dan kuah creamy gurihnya bikin anak2 lahap. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkaki ayam
  2. 200 grbakso ikan
  3. 1 bungkustofu
  4. Misoa
  5. 2 buahwortel potong dadu
  6. 1kuncup brokoli potong kecil
  7. 2 buahtelur kocok lepas
  8. 1 cangkirsusu cair
  9. 5 sdmcream masak
  10. Unsalted butter
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. 1/2 buahtomat potong dadu
  16. 3 butirbawang putih cingcang halus
  17. 1/2 butirbawang bombay cingcang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus misoa sampai matang. Setelah matang saring air rebusannya dan tiriskan

  2. 2

    Rebus kaki ayam yg telah dibersihkan sampai menjadi kaldu dan mendidih. Lalu masukkan bakso ikan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan minyak goreng dan unsalted butter sampai wangi. Masukan irisan wortel dan brokoli. Masak hingga setengah matang. Masukam tomat. Tumis sebentar

  4. 4

    Masukan tumisan ke dalam kuah kaldu. Lalu masukan susu cair dan cream masak. Aduk hingga mendidih

  5. 5

    Setelah kuah mendidih, masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk

  6. 6

    Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

  7. 7

    Setelah itu masukkan tofu. Tunggu sampai mendidih. Matikan api

  8. 8

    Hidangkan misoa ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah. Siap dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba dan semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilma Windyasmara
pada

Komentar

Resep Serupa