Ayam Teriyaki ala Home Made

Patrice
Patrice @cook_20128850
Jakarta

Karena pengen ayam teriyaki dan kangen buatan mama, jadi bikin deh yang sudah diajarin mama. Thanks mom.

Ayam Teriyaki ala Home Made

Karena pengen ayam teriyaki dan kangen buatan mama, jadi bikin deh yang sudah diajarin mama. Thanks mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 0.5 kgayam fillet
  2. Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported)
  3. 1 siungbawang bombay (gak usah yang gede gede amat)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdk mknkecap manis
  6. 1 sdk tehgula pasir
  7. Kecap asin sedikit saja
  8. secukupnyaMerica
  9. 1 sdk mknmentega
  10. 1 sdk makansaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera

  2. 2

    Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap.

  3. 3

    Iris bawang bombay dan bawang putih.

  4. 4

    Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega.

  5. 5

    Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya.

  6. 6

    Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang.

  7. 7

    Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula.

  8. 8

    Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang.

  9. 9

    Teriyaki sudah matang dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patrice
Patrice @cook_20128850
pada
Jakarta
Hobi mencoba masakan,, seneng kuliner.
Lebih banyak

Komentar (2)

Selvina Lafonte
Selvina Lafonte @Lionel1019
Saus marinade lee kum kie yg kayak gmna sis ? Ada foto nya gak ?

Resep Serupa