Ayam Teriyaki Saus Homemade

Mima Sinatrya
Mima Sinatrya @azkarima
Sleman, DIY

Suami pengen teriyaki, tapi gak punya saus instan. Terinspirasi dari resep Chef Barra, ternyata enaaak... Alhamdulillah rasanya mirip restoran.. Semoga bermanfaat..

Ayam Teriyaki Saus Homemade

Suami pengen teriyaki, tapi gak punya saus instan. Terinspirasi dari resep Chef Barra, ternyata enaaak... Alhamdulillah rasanya mirip restoran.. Semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdada ayam,potong
  2. 1/2 butirbawang bombay, potong
  3. 2 siungbawang putih, cacah
  4. 2 buahcabe besar hijau, potong miring
  5. 1 sdmminyak untuk menumis
  6. 3 sdmKecap asin
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 5 sdmair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtsaus tiram (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau hingga harum.

  2. 2

    Masukkan gula, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam dan air.

  4. 4

    Aduk terus hingga matang.

  5. 5

    Koreksi rasa, bila dirasa kurang asin bisa ditambah garam. Bila dirasa terlalu kering dapat ditambah sedikit air.

  6. 6

    Setelah matang, rata, dan mengental, matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mima Sinatrya
Mima Sinatrya @azkarima
pada
Sleman, DIY
Ibu hamil yang tidak bisa berhenti masak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Mima Sinatrya
Mima Sinatrya @azkarima
Oh iya ketinggalan. Makasih Mbak koreksinya.

Resep Serupa