Terong balado mantull

Tiara Ala Marlina
Tiara Ala Marlina @cook_18535571
Cilegon Banten

Terong paling mantul emang dibuat sambal balado... Buatnya gampang dan bahan nya jg simpel.. Edisi #diRumahaja.. Mending main masak2an di dapur.. Selalu berfikir positif efek dari lockdown.. Salah satu nya bisa kumpul setiap hari sama keluarga di rumah.. Biar makin mesra yuk masakin menu kesukaan orang rumah.. Selamat mencoba dan semoga resepnya bermanfaat yaa 😊

Terong balado mantull

Terong paling mantul emang dibuat sambal balado... Buatnya gampang dan bahan nya jg simpel.. Edisi #diRumahaja.. Mending main masak2an di dapur.. Selalu berfikir positif efek dari lockdown.. Salah satu nya bisa kumpul setiap hari sama keluarga di rumah.. Biar makin mesra yuk masakin menu kesukaan orang rumah.. Selamat mencoba dan semoga resepnya bermanfaat yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe setan (opsi)
  6. 1 buahtomat
  7. 1 buahkemiri
  8. Garam
  9. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong. Potong satu buah terong menjadi 4 bagian. Goreng hingga layu. Sisihkan... Note:tingkat kematangan sesuai selera yaa.. Kalau saya suka yg matang saat menggoreng. Jd terong nya empuk tekstur nya...

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, dan tomat.. Lalu panaskan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis.. Tumis bahan yg sudah dibender hingga harum..

  3. 3

    Masukkan garam dan gula jawa, cek rasa..

  4. 4

    Masukkan terong yg sudah digoreng kedalam tumisan bumbu.. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap.. Matikan api, angkat dan sajikan.. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Ala Marlina
Tiara Ala Marlina @cook_18535571
pada
Cilegon Banten
gagal coba lagi dan lagi.. terus begitu sampai berhasil
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa