Udang Goreng Telur Asin

Rima Puspita
Rima Puspita @rimapuspita01
Surabaya

Udang Goreng Telur Asin

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Rima Puspita
Rima Puspita @rimapuspita01
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grudang (kupas kulitnya)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Secukupnyamerica, garam
  4. 1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
  5. 200 grtepung bumbu
  6. Bahan saos telur asin 🌵
  7. 4 butirtelur asin (yg sudah matang, ambil kuningnya saja)
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 ruasjahe (parut)
  10. 5 buahcabe merah (iris serong)
  11. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, garam, merica, air perasan jeruk nipis. Masukkan udang, lalu aduk hingga rata. Balurkan udang ke tepung bumbu hingga tertutup rata. Goreng setengah matang, lalu angkat dan goreng lagi hingga matang (agar menghasilkan udang yg crispy).

  2. 2

    Siapkan kuning telur asin, lalu tumis menggunakan sedikit minyak panas hingga berbusa. Tambahkan bawang putih, jahe, cabe, garam, gula, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan udang ke tumisan telur asin. Aduk hingga semua udang terkena telur asin. Siap disajikan. Selamat mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rima Puspita
Rima Puspita @rimapuspita01
pada
Surabaya
Stay cooking and eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Madu dgn Cinnamon (1087)
  2. Pie Susu
  3. Bali Tahu Tempe Ayam Telur 🤓 • Bisa diganti Daging Sapi ✅
  4. Tumis terong dan tahu kemangi
  5. Onbitjkoek Roll Cake
  1. Krupuk nasi
  2. Buah Naga Smoothie
  3. Udang Jamur Saus Tiram
  4. Sushi Nasi Merah