Pempek Dos (tanpa ikan)
Pempek Dos (tanpa ikan)
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat biang. Campurkan semua bahan-bahan masak dengan api sedang sampai seperti bubur. Pindahkan ke mangkuk lain atau tenpat transparan.
- 2
Untuk isian: kocok lepas 3 butir telur lalu goreng menggunakan wajan anti lengket. Orak arik telor tapi jangan sampe kering cukup setengah matang
- 3
Setelah bahan biang hangat campurkan dengan bahan 2. Aduk sampai kalis dan lembut. (tambahkan air sedikit demi sedikit)
- 4
Bulatkan adonan lalu pipihkan bentuk seperti oval. Lalu tambahkan orak arik telor. Sisa adonan saya buat model lenjer
- 5
Masukan pempek ke dalam air yg sudah mendidih beri minyak goreng sedikit supaya gak lengket. Rebus pempek sampai matang / sampai mengambang, biarkan kurleb 10 menit baru di angkat tiriskan.
- 6
Didihkan air, asam jawa, di campur dengan gula jawa bawang putih dan garam (bawang putih bisa agak banyak supaya harum). Buat yg suka pedas bisa di tambah cabe. Saring cuka pempek setelah mengental dan rasa cuka pas. Kalo rasa kurang asam bisa di tambah air perasan jeruk lemon.
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen camilan yang seger berkuah pedes gitu, akhirnya nyoba bikin pempek. Ternyata gampang dan enak
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Sempet liat youtube tutorial pempek dos yg sangat gampang ini, tapi lupa channelnya siapa huhuu😥 Hasil jadinya bener bener empuk kenyal dan tidak alot. Untuk peluang usaha, menurut saya sih yes. Yg penting ikutin step by stepnya yaaah di jamin berhasil😄
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Ini perdana bikin pempek, resepnya nyontek dari IG nya @tiyarahmatiya dengan sedikit modifikasi ya buibu 😊
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Percobaan pertama bikin pempek,sempet shock waktu pempek kapal selamnya pada bocor..huhuhuAlhamdulillah bisa diakalin jadi pempek lenjer.heheheSource : mba Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pempek ini makanan paling favorit buat aku, anakku juga ikut2an suka pempek mungkin efek waktu hamil dia, hobi aku makan pempek. Pempek yang enak kuncinya sih di kuah cuko nya ya bagi aku. Walapun pempek tanpa ikan begini akan tetap enak asal cuko nya mantap. Pempek dos ini cocok jd cemilan tanggal tua, karna murah meriah cuma berbahan sederhana aja. Oh iya disini aku ga share resep cukonya, nanti deh menyusul. Karna aku pake cuko yg udah aku simpan 2 bulanan dikulkas tapi masih enak. Resepnya aku lupa2 ingat, ntar di cek lagi 😁. Cuss kita langsung ke resep nya #dirumahaja
-
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Source: Fitri SasmayaBismillah.Pertama kali memberanikan diri bikin pempek. Seneng liat hasilnya... pempek kenyal pas dan ga alot. Cukonya pun seger banget, pedas, asam, manis, berimbang rasanya. Saya kurangi takaran gulanya karena si papa ga begitu suka manis.#silaturahmirecook#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_bandung#paporitnyasipapa
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen makan pempek tp males keluar rumah, untung stok tepung masih lengkapGa ada foto step by step nya karena kamera lagi error ~T_T~Resep dari: Titi Damayanti#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSingkawang#cookpadcommunity_borneo
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pempek Dos resep dari mama Vely pricilya, enak dan lembut#RekrutmentAgenRahasia2#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Awalnya iseng2 aja, soalnya agak aneh ya pempek kalo gak pake ikan.. Setelah saya coba, ternyata enak 😆 resep ini di ingat2 waktu dulu bapak saya pernah buat.. 😊
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pengen pempek, kalau beli pasti dicampur ikan dan porsi nya segitu2 ajja .. dapet ide bikin sendiri biar puas makannya 🤭Ini pempek dos tanpa ikan, karena saya kurang suka makanan yang dicampur ikan (dihaluskan ikannya), kadang alergi juga, jd cari aman juga sih 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)