Basic black forest kukus

Bicha
Bicha @imonims
Bogor

Bikin kue ultah buat ponakan, ada lebihan bahan di bikin versi kue potong aja buat di rumah.

Basic black forest kukus

Bikin kue ultah buat ponakan, ada lebihan bahan di bikin versi kue potong aja buat di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16potong
  1. bahan a
  2. 4 butirtelur utuh
  3. 100 grgula pasir
  4. 4 grcake emulsifier
  5. 1 sdtvanila essence
  6. bahan b
  7. 85 grtepung terigu
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. 15 grsusu bubuk
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. Bahan c
  12. 50 grmargarin di lelehkan
  13. 1/2 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan a hingga kental, kemudian turunkan speed. masukkan bahan b dengan speed rendah/gunakan spatula sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Tambahkan bahan c. Aduk rata dengan teknik aduk balik.

  3. 3

    Tuang dalam loyang 22x22 yg telah di oles margarin dan di lapisi kertas baking. Hentakkan loyang agar udara yg terjebak dlm adonan keluar.

  4. 4

    Kukus selama 10menit dalam dandang yg telah bnyak uap (panaskan dandang sblm mengocok adonan, lapisi tutup dengan kain agar tidak menetes ke atas kue uapnya) kukus dengan api sedang.

  5. 5

    Angkat dan siap di hias.

  6. 6

    Untuk kue ultah pakai 2 resep. (masih belajar hias kue hehehe

  7. 7

    Bisa untuk isian snack box. Dengan topping suka2. Bisa Coklat leleh, keju atau meses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bicha
Bicha @imonims
pada
Bogor
pemalas yang suka bereksperimen di dapur. simsalabim jadi apa? apa aja jadi deh!
Lebih banyak

Komentar (3)

natt_rd
natt_rd @natt_rd
hi mom. klo misal mau yg ga terlalu manis bs dikurangi sampai brp ya gula nya??

Resep Serupa