نضع البيضة مع الفانيلا والسكر ونقلب الخليط

نضيف الحليب والبايكنغ باودر والدقيق ونقلبهم جيداً واخر شيء نضيف الزيت ونخلط جميع لمكونات جيداً.

نستخدم مقلاة جيدة وتمسح بالزيت ثم نضع بمعلقه كبير كميه مناسبه لتكوين قطعه بان كيك على نار هادئة لبضع دقائق حتى تنضج ثم تقلب من الجهة الاخرى ونكرر حتى انتهاء الكمية ثم يقدم مع اي نوع فاكهه حسب الرغبة.