Chocolate Pie

FITRI MAULIDA
FITRI MAULIDA @fmaulidaa
Yogyakarta

#dirumahaja jadi pingin makan yang bernuansa coklat gitu 😁😁

Chocolate Pie

5 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja jadi pingin makan yang bernuansa coklat gitu 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan pie
  2. 20 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmmargarin
  4. 4 sdmkental manis
  5. Bahan coklat ganache:
  6. 70 mlsusu cair
  7. 145 gramDCC
  8. 1.5 sdmmargarin
  9. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukkan bahan untuk membuat adonan pie. Aduk secara merata dan uleni hingga kalis. Setelah itu, pindah dan ratakan adonan pada teflon. Jika sudah rata ketebalannya, tusuk menggunakan garpu disetiap bagian dan masak di atas kompor dengan api kecil sambil ditutup teflonnya. Masak 15-30 menit hingga pie matang. Kemudian dinginkan.

  2. 2

    Selanjutnya membuat coklat ganache. Panaskan susu (tak perlu sampai mendidih), kemudian masukkan DCC, margarin, dan gula ke dalam susu, aduk hingga semua bahan larut. Kemudian tuangkan di atas pie yang sudah dingin.

  3. 3

    Lalu simpan pie di dalam kulkas, diamkan selama 30-60 menit hingga coklat menjadi lebih set. Setelah coklat sudah set atau mengeras, pie siap untuk dihias dan disajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FITRI MAULIDA
FITRI MAULIDA @fmaulidaa
pada
Yogyakarta
salah satu mood booster itu kalau masakan disukai khalayak 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa