Martabak kari shifa

Nugget Ikan Shifa
Nugget Ikan Shifa @shifarasnack

#dirumahaja gini jadi masak terus makan terus. Ni resep krn ada bumbu bubuk kari khas beli di Palembang. Jd kepingin bgt makan martabak har (khas palembang)

Martabak kari shifa

4 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja gini jadi masak terus makan terus. Ni resep krn ada bumbu bubuk kari khas beli di Palembang. Jd kepingin bgt makan martabak har (khas palembang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. Bahan :
  2. 2 bhwortel iris dadu
  3. 2 bhkentang iris dadu
  4. 1/2dada ayam iris dadu
  5. 1 bhsantan kara
  6. 2 sdmfiber cream (boleh skip)
  7. Bumbu :
  8. 5 bhbawang merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. 3 bhcabe merah
  11. 1 bhbawang Bombay (aq ga pake)
  12. 3 sdmbumbu babas (kari)
  13. secukupnyaGaram gula
  14. kaldu bubuk
  15. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dadu bahan. Haluskan bumbu kecuali bawang Bombay d iris. Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis semua bumbu, masukkan bahan lalu tuang air biarkan hingga bahan lunak

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan bumbu kari, santan n fiber cream, aduk rata beri gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Untuk martabak, tepung terigu beri sedikit garam dan air hingga adonan mengental. Dadar di api kecil beri telur tutup buat segi4. Goreng hingga matang

  5. 5

    Letakkan di piring martabak, siram kuah kari beri irisan cabe rawit siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nugget Ikan Shifa
Nugget Ikan Shifa @shifarasnack
pada

Komentar

Resep Serupa