صورة لوصفة صفيحة شاميه

صفيحة شاميه

Razan Kuhail
Razan Kuhail @cook_21555394
شارك

المكوّنات

  1. العجينه
  2. كيلوا طحين
  3. 1/4 كاسهسكر
  4. ملعقه كبيرهملح
  5. 2 ملعقه كبيرهخميره
  6. 3/4 كاسهزيت
  7. علبه صغيرهلبن مخلوطا ب ملعقه خل
  8. ماء دافي حسب الحاجه
  9. الحشوه
  10. كيلوا ونص لحم مفروم (عجل او خاروف حسب الذوق)
  11. حبهبندوره
  12. راس بصل
  13. 3 فصوص ثوم
  14. فلفل حار واحد، او فلفل قرن الغزال الحلو
  15. بقدونس
  16. فنجان صغيرطحينه
  17. فنجان صغير لبن
  18. دبس رمان حسب الرغبه
  19. ملح
  20. فلفل
  21. بهار مشكل

الخطوات

  1. 1

    العجينة نخلط جميع المكونات الجافة معًا ثم نضيف الزيت واللبن ونخلط ثم نضيف الماء ونعجن ،ثم تخمر لمده ساعه.

  2. 2

    الحشوه :نحاط جميع المكونات سويا ونضغ الملح والفلفل والبهار

  3. 3

    نقطع العجينه الي دوائر صغير ونفردها ثم نضع الحشوه ونضعها في.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Razan Kuhail
Razan Kuhail @cook_21555394
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة