#سرآشپز_طلایی

#رمضان_ایرانی #افطار

#سرآشپز_طلایی

#اولین_دستورم #سرآشپز_طلایی

#خاطرات_قرنطینه

من عااشق این غذام

#غذای_ایرونی

مواد داخل مرغ رو چیزهایی که خودم دوست دارم میزارم طبق روش خودم درستش میکنم خوشمزه هم‌میشه.

مرغ شکم پر ( عکس قبل از پخت غذاست )

مرغ شکم پر جزو غذاهای مجلسی و مناسبتی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. طرز تهیه مرغ شکم پر بسیار ساده و طعم آن بی‌نظیر است.

غذای لذیذ برای مهمان عزیز

ابتدا مرغ به اندازه دلخواه انتخاب کنید وخوب آن رابشورید وداخل آن را کامل خالی کنید وخوب بشورید سپس پیازها رو خرد کردم  و با نمک و آبلیمو و فلفل و مخلوط کردم. کمی از این پیاز رو داخل شکم مرغ ریختم و خوب همه شکمش رو مالیدم.بقیه رو هم به مرغ مالیدم و مرغ رو توی این پیاز شب تا صبح گذاشتم البته توی ظرف در دار و داخل یخچال.صبح که شد زعفرون رو هم به این مواد اضافه کردم و همه جای مرغ رو بهش آغشته کردم و دوباره گذاشتم تو یخچال تا ظهر، سپس موادداخل شکم مرغ راآماده کردم که مقداری آلوبود، وپیازنگینی خردشده وکشمش ومقداری سبزیجات معطر، آنهارادرتابه تفت دادم ونمک وفلفل زیاد اضافه کردم و کمی زعفران نیز به آنها زدم میتونید کمی زرشک نیزاستفاده کنید سپس داخل شکم مرغ راپر کردم سپس با نخ ماهی گیری ران مرغ را بهم وصل کردم وبستم همینطور بالهای مرغ، اگه نگران این هستید که مواد مرغ بریزه داخل سوراخ بازشده ی مرغ رابعدازموادریختن با فویل کیپ کنید سپس داخل فر که ازقبل روی حرارت ۲۰۰درجه گذاشته بودیم مرغ راقرارمیدهیم

🌷🌷🌹🌹🌹🌸🍁🌷🌺در تاریکترین روزهای زندگی‌اتاین را بدان که خدا در جواب صبرهایت،درهایی را برایت می‌گشاید کههیچکس قادر به بستنش نیست.معجزات وقتی اتفاق می‌افتد،که تو برای آرزوهایت،بیشتر از ترس‌هایت، انرژی بفرستیسلاممم🙆🙆روزتون به زیبایی شکوفه های گیلاس❤مرغ شکم پرپختش کمی متفاوت تر😊#مرغ_شکم_پر

#بدون_فر#سرآشپز_طلایی

این مرغ خوشمزه را یک هفته پیش با دستور دوست خوبمون آشپز پرچین درست کردم که به علت مشغله کاری با تاخیر منتشر میکنم .با تشکر از parchin عزیز🥰

#مرغ_شکم_پر#شکم_پر#ملس