Chicken Teriyaki with Mix Vegetable

Name: Chicken Teriyaki with Mix Vegetable
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Dada ayam fillet; 5 sendok penuh oat; 5 sendok penuh terigu; Lada; Garlic powder; Kaldu bubuk; 1 telur (kocok); 1 sachet Saos Teriyaki (saya pakai saori); Bawang bombay (saya pakai sedikit saja); 2 siung bawang putih; sedikit Air; 4 siung bawang putih; Bawang bombay (saya pakai sedikit); Lada; Kaldu bubuk; Sayur apa saja yang ada di kulkas

Eighti Haryati @cook_5349893

Balikpapan

Assalamualaikum, selamat hari rabu.. sarapan suami kali ini (lama gak muncul di cookpad tau-tau dah punya suami akunya haha) ini menu super simple anti gagal dan sehat lagi.. btw stay at home ya dan jangan lupa minum vitamin ❤ yuk lawan corona! selamat mencoba

Lebih banyak

Chicken Teriyaki with Mix Vegetable

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Eighti Haryati @cook_5349893

Balikpapan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 Porsi

1Dada ayam fillet
5 sendokpenuh oat
5 sendokpenuh terigu
Lada
Garlic powder
Kaldu bubuk
1telur (kocok)
Saos Teriyaki
1 sachetSaos Teriyaki (saya pakai saori)
Bawang bombay (saya pakai sedikit saja)
2 siungbawang putih
sedikitAir
Mix Vegetable
4 siungbawang putih
Bawang bombay (saya pakai sedikit)
Lada
Kaldu bubuk
Sayur apa saja yang ada di kulkas

Cara Membuat

1

Dada ayam fillet di bagi 2 (soalnya yang saya beli dagingnya tebal), lalu di pukul-pukul sampai agak pipih.
2

Beri garlic powder, lada, kaldu bubuk di kedua sisi ayam (maaf saya pake ilmu kira-kira pada saat taburnya, biar sekalian asah feeling masaknya)
3

Siapkan Wadah A telur di kocok, wadah B tepung terigu, wadah C oatmeal.
4

Setelah ayam di beri bumbu, masukan ayam ke wadah A, lalu ke B, balik lagi ke A dan terakhir ke C. Oiya jangan lupa sambil agak di tekan ya biar oatnya nempel di daging. Lalu taruh di wadah tertutup simpan di kulkas selama 30 menit - 1 jam (kalau gak sabaran ya lgsg aja di goreng gak masalah)
5

Pada saat goreng ayam pastikan minyak panas, sambim kecilkan api ya biar matang sampai ke dalam. Goreng hingga kecoklatan.
6

Next kita buat saos teriyaki.. tumis bawang putih dan bombay hingga layu dengan 2 sendok makan minyak.. masukan saos teriyaki, beri sedikir air, aduk-aduk, cek rasa. Selesai. (Fyi : saya gak pakai garam atau kaldu bubuk lagi ya, soalnya saos teriyaki sudah asin jadi gak perlu di tambah lagi).
7

Lanjot buat mix vegetablenya. Potong2 sayur, cuci bersih, rebus sayur2 (jangan terlalu layu), tiriskan. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu, masukan sayur yang sudah di rebus, beri kaldu bubuk dan lada, aduk-aduk sebentar, cek rasa. Sajikan.