Perkedel kentang anti ambyar

Dapur Kakak
Dapur Kakak @KakakHaffafa
Bintaro, Tangerang Selatan

#dirumahaja kali ini aku kegiatannya nyobain bikin perkedel kentang resep dari Utiku terzheyyeng

Perkedel kentang anti ambyar

20 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja kali ini aku kegiatannya nyobain bikin perkedel kentang resep dari Utiku terzheyyeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

½ jam
4 porsi
  1. 1 butirtelur, pisahkan kuning dan putih nya
  2. 1 siungbawang putih
  3. Secukupnyalada bubuk
  4. 4 buahkentang ukuran sedang
  5. Secukupnyagaram dan Royco jika suka
  6. 1 sdmbawang goreng
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

½ jam
  1. 1

    Kupas dan Potong kentangnya, lalu goreng hingga berkulit

  2. 2

    Uleg/ hancurkan kentang dengan bawang putih, garam, lada, dan penyedap rasa

  3. 3

    Setelah dihancurkan tambahkan bawang goreng dan kuning telur,aduk rata dg tangan tambah minyak supaya tdk lengket.

  4. 4

    Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak. Celupkan perkedel ke putih telur lalu goreng hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Tips: saat menggoreng nya jgn sering ditolak balik cukup sekali saja agar tidak hancur.

  7. 7

    Siap dihidangkan, jangan lupa dilapisi tisue makan agar minyaknya terserap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kakak
Dapur Kakak @KakakHaffafa
pada
Bintaro, Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa