ابتدا آرد بیکینگ پودر و پودر کاکائو را سه بار الک میکنیم و کنار میزاریم

تخم مرغ را با شکر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود وانیل را اضافه میکنیم روغن و شیر را میریزیم و یک دقیقه هم میزنیم بعدنارگیل رو اضافه میکنیم وهم میزنیم هم زن را کنار گذاشته و آرد را طی سه مرحله اضافه کرده و با لیسک آرام و در یک جهت هم میزنیم

کف قابلمه را چرب کرده و روی گاز میزاریم تا کمی گرم شود سپس مایع کیک را میریزیم و روی گاز شعله پخش کن گذاشته و یک ساعت با حرارت کم میزاریم کیک پخته بشه