ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و 1/2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 2/3 لیوانشیر
  5. نصف لیوانروغن
  6. نصف لیوانپودر نارگیل چرب
  7. نوک ق چوانیل
  8. 2 ق چبکینگ بودر

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغها و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

  2. 2

    شیر و روغن و اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا یک دست بشه

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر و الک کرده با پودر نارگیل مخلوط کنید و به مایع قبل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه

  4. 4

    قالب و چرب و آرد پاشی کنید،مایه کیک رو داخل قالب بریزید قالب و سه بار به آرامی به سطح میز بکوبید تا حبابهای اضافی هوا خارج بشه ،در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳ ربع یا بیشتر قرار بدید تا پخته و طلایی شود

  5. 5

    منطبق معمول کیکم رو با فر دستسازم پختم وبهش 1ساعت زمان دادم بیشتر بذارید بمونه تو فر طلایی تر میشه
    فر دست ساز : یه قابلمه بزرگ تر از قالب یا سینی شیرینی تون میذارین روی گاز روی شعله متوسط یه کاتر فلزی یا در قابلمه کوچیک هم میذارداخلش ویک ربع قبل از پخت کیک یا شیرینی تون میذارین گرم بشه وبعدقالب یا سینی شیرینی تون رو میذارین روش روی در قابلمه با دم کنی میذارین تا کیک تون یا شیرینی تون بپزه
    نوش جان😘🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم امین
مریم امین @cook_maryam_1369
در
مشهدم ولی گیلانی
عاشق نون وکیک درست کردنم به نظرم یکی از عالی ترین شغلهای دنیاست آشپزی👌🏻
بیشتر

نظرات (27)

دستورهای مشابه