Lagi iseng naik motor sore2 trus liat ada yg jual cimpedak di pinggir jalan. Gak pake mikir 2 kali langsung berhenti dan beli deh. Sampe rumah segera gedubrakan di dapur sambil bayangin minum teh ditemenin cimpedak goreng anget. Nyaaamm...Ternyata yang bikin rasanya nampol itu cimpedaknya sedikit diremas di adonan tepung dengan menggunakan tangan. Saat matang, adonan tepung menjadi wangi dan rasanya bikin nagih 😀

Buah primadona selain jengkol.....isi buat gorengan, kulitnya buat lauk makan...😍bulan ini, musim buah sekaligus musim hujan.klop banget....klo lg ujan kerjaannya tidur+makan...hehe...saya suka makanan yg manis,gurih...cus lgsg praktek aja yaa....jng kbykn teori,kita langsung praktek aj...he...👇👇👇👇

Kulit Cimpedak Goreng dicocol dengan sambal tomat 🤤

Pas suami bawain cempedak, dalam hati bertanya-tanya, ini udah musim cempedak yah?Tanpa pikir lama langsung kupas dan bikin adonan buat goreng cempedaknya..Kebetulan challenge #RecookPapadaan minggu ini tu kita recook resep mbak Rini Marcello (cookpader kalsel)Resep ini sebenarnya bukan yang di cookmark tapi berhubung bahannya pas ada, kayak klop aja gitu sama challenge nya 😁 biasa aku goreng cempedak sesimpel2nya asal nyatu, kali ini aku lagi pengen serius 🤣 trus lagi adonannya tu enak banget gak keras gitu.. Sesuai ekspektasi gorengan cempedak yang enak lah.. 😁😁 aku pake bahan kurleb 1/3 dari bahan resep mbak Rini, telurnya pun pilih yg sekecil-kecilnya karena cempedaknya gak terlalu gede..Duh panjang ya ceritanya..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#Recook_RiniMarcello

Alhamdulillah di Banjarmasin lagi musim buah terutama cempedak, gak ada salahnya di Minggu sore ini kita bikin cemilan..

Lagi seneng banget makan ini, mumpung lagi musim cuss dibikin gorengan aja

buah cempedak adalah buah yg paling banyak tumbuh di kalimantan dan musiman.dari daging, biji, kulit nya bisa diolah menjadi makanan yg enak.

Mumpung lagi musim, enak buat cemil2

Yummmy… enak bgt.. luar nya krispi.. resep nya dri lingtjen kitchen. Mirip ama resep mertua. Kl mertua pk kira2 kgk ad resep takaran pasti. Tp bahan sama persis dgn yg ini..Luar krispi yummmy..

Biasanya cempedak cuma dimakan langsung begitu aja, dan coba2 digoreng pake tepung..ternyata enak ☺️😋😋

Mama asli resepnya Gaguduh Tiwadak atau bahasa umumnya cempedak goreng.Jadi kemarin, Ada teman kantor panen cempedak di kebun Ayahnya, alhamdulillah sy kebagian 1 buah (emang tiap panen selalu dapat sih 🤭)Nah biasanya kalau dapat cempedak di olah jd cake, cuma kali ini agak Malas. Akhirnya cuma digoreng gitu Aja, eh langsung ludes alhamdulillah.Resepnya Saya dapat dari koleksi nya mba Putri Jasmine yg CP nya Dapur Ala Mama Jasmine#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaDessertBox#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmineResource : Dapur Ala Mama Jasmine