Bola Bola Kentang Lumer

4 orang berencana membuat resep ini
Puspalaga Mahisa
Puspalaga Mahisa @Pusmahisa
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. Adonan :
  2. 2 buahkentang
  3. 2 sdmsusu (saya pakai ultramilk full cream)
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 butirtelur (di pisah kuning dan putih nya), untuk adonan yg dipakai kuning telur nya
  8. secukupnyaLada bubuk dan gula
  9. Potong dadukeju craft quick melt
  10. Bahan luar:
  11. Tepung roti
  12. Putih telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kentang sampai setengah empuk. Tumbuk sampai halus di piring

  2. 2

    Campur semua bahan adonan ke kentang yg sudah di tumbuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Bentuk bulat adonan, masukkan potongan dadu keju quick melt. Kemudian balut dengan putih telur, lalu balut dengan tepung roti

  4. 4

    Masukkan kulkas dulu selama 30-45 menit agar tepung lebih menempel. Lalu panaskan minyak, dan goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspalaga Mahisa
Puspalaga Mahisa @Pusmahisa
pada
Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya