Bubur Sumsum a.k.a Jenang Sumsum

Ihdina Khusnasani
Ihdina Khusnasani @cook_9110167

Salah satu dessert menu yang mudah dan simple dibikin dengan bahan yang terjangkau dan dekat dengan lingkungan. Bisa menjadi refferensi #stayathomemenu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. Bahan Jenang
  2. 100 grtepung beras
  3. 200 mlsantan kental
  4. 1 literair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan Kuah /Juruh
  8. 200 grgula aren (boleh gula merah)
  9. 400 mlair
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1/8 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Larutkan tepung beras dengan 300cc air (diambil dari 1 liter tadi)

  2. 2

    Campurkan santan dengan 700cc air yg tersisa, didihkan di atas kompor, masukkan larutan tepung beras, aduk sampai mengental.

  3. 3

    Membuat Juruh, campurkan gula aren, air, daun pandan dan garam, didihkan sampai gula larut. Kemudian saring.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ihdina Khusnasani
Ihdina Khusnasani @cook_9110167
pada

Komentar (2)

yuniar firdaus
yuniar firdaus @yuniarfirdaus
mba kalau gapake pandan rasanya masih enak gak?

Resep Serupa